Неделно посно мени (4) Ароматични јадења
Со сите отстапувања што сè уште се појавуваат од предложеното неделно мени, зарем не е полесно да се зачува објавата кога малку ќе се организирате? Барем така ми е. Постојаната грижа за менито и пакетот што треба да се преземе за работа не само што ме троши од енергија, време и го свртувам буџетот наопаку, туку и ме одвлекува од вистинското значење на работата. Фактот дека прашањето "што јадеме денес?" не ме вознемирувај повеќе, затоа што однапред знам што треба да направам, ми остава мир и време да се фокусирам на она што е навистина важно кога постеме.
И бидејќи сè уште зборуваме за овој период пред Господовото воскресение, можеби веќе знаете дека секоја сабота секој пост, православните христијани прават сеќавање на најблиските што нè напуштија. Традициите може да се разликуваат од една до друга област, но генерално овие комеморации се придружени со кафез, два прескури (кои барем ние, зафатените жители на градот, ги заменуваме со 2 леба или плетени бухти) и мало шише вино од кои свештеникот ќе ги истури неколку капки над кафезот.
Ако сè уште не сте направиле кафез, но размислувате да одите во црква во сабота наутро и да ги споменете вашите најблиски, видете го рецептот за кафез тука. Не е комплицирано, во рецептот ќе видите дека ви требаат само неколку состојки: јачмен, јатка од орев, шеќер и омилени вкусови на сите: рум, цимет, ванила, кора од лимон или портокал итн. Потребни ви се уште неколку бонбони за да го направите крстот и тоа е околу тоа.
И сега еве го менито за кое размислував за следната недела. Се надевам дека и тоа те инспирира. Како и обично, на крајот од објавата ќе го најдете неделниот формат на менито што можете да го преземете бесплатно
(кликнете на врските за да го видите или отпечатите секој рецепт)