На Бадник, домаќинки од Молдавија подготвуваат колачи со сулфур

молдавија

Вкусните колачи од бел слез ги готват молдавските жени на Бадник. Овие посни колачи се познати и како:

  • Пелени на Исус
  • Господови црви
  • Христовите црви

Julулф торта

Според adevarul.ro, колачи од бел слез треба да биде единствената храна за Романците на 24 декември, на Бадник. Бидејќи, на овој ден, традицијата е верните Романци да постат до вечер, а потоа да ја јадат оваа посна торта.

  • Тортите од бел слез имаат полнење од семе од коноп. Вообичаено е овие семиња да се мелат претходно.
  • По овој процес, се прави крем од семе од коноп, мед и јатка од орев.
  • Потоа, традицијата на предците вели дека колачите треба да се печат на шпоретот.

Семе од коноп

Со текот на годините, романските селани не биле одгледувани семиња од коноп од разни причини. Значи, за оваа торта домаќинките започнаа да користат јадра од орев. Исто така, многу неуки луѓе го поврзаа името коноп со овој лек, па затоа решија да не ја користат оваа состојка повеќе.