Недостаток на јод во исхраната и нејзините последици Вашата аптека
Недостатокот на јод е еден од факторите што придонесуваат за заболување на тироидната жлезда. Во моментов, има над милијарда луѓе во светот кои страдаат од нарушувања на недостаток на јод…
од храна.
Во некои области на нашата земја јодот се наоѓа во мали количини во почвата, водата и храната. Овие области се нарекуваат ендемични или гузогени и се ридски, суб-карпатиски региони, каде што фреквенцијата на нарушувања на недостаток на јод е поголема. Така, за дополнување на јодот во исхраната, беа воведени апчиња за јодирана сол и калиум јодид.
(интегритет) Тироидна жлезда - растение на хормони
Тироидната жлезда е жлезда лоцирана во основата на вратот, чија големина е 6 см висока и 6 см ширина и тежи не повеќе од 30 грама. Лачи два вида хормони: Т4 (тетрајодотиронин или тирозин) и Т3 (тријодотиронин), чие дејство е од суштинско значење за сите клетки во телото. Т4 се произведува во големи количини и ќе се трансформира во клетките во Т3 - активен хормон. Хипофизата лачи TSH (тиростимулин) која има улога на стимулација на тироидната жлезда се додека не се регулира нивото на тироидните хормони во крвта.
Тироидната жлезда работи од феталната фаза, кога игра важна улога во растот и развојот на нервниот систем кај фетусот.
Во пубертетот, тироидната жлезда е поврзана со хормони за раст и полови хормони, овозможувајќи му на адолесцентот да се развие. Низ нашите животи оваа жлезда произведува хормони неопходни за функционирање на нашето тело.
Тироидни хормони тие се направени од природен елемент - јод - кој тироидната жлезда го фаќа од храна. Урамнотежената исхрана носи околу 300 микрограми јод на ден, што е доволно. Јодот е присутен во следната храна: алги, соја, школки, риби, но исто така и во зелен и млечен грав.
Извори на храна на јод во микрограми на 100 грама храна:
вода од региони со почва со нормални концентрации на јод - 2-15 микрограми; вода од региони со ниска јодна почва - 0,1-1 микрограми; алги - 7.000 микрограми; свеж треска - 500 микрограми; пушена харинга - 100 микрограми; соја - 100 микрограми; ракови - 30 микрограми; боранија - 30 микрограми; млечни производи - 20 микрограми; месо - 5 микрограми; јајце - од 4 до 10 микрограми; сардини - 1 микрограм. Тироидните хормони делуваат на голем број функции во телото. Вишок на хормони Т3 и Т4 (хиперсекреција на тироидната жлезда) предизвикува зголемување на температурата, метаболизмот е забрзан, што го објаснува чувството на жед, чувствителност на топлина и забрзување на сите функции во телото. И обратно, намалувањето на тироидните хормони (хипосекреција на тироидната жлезда) доведува до намалување на телесната температура и сите функции на телото.
Зголемената секреција на тироидниот хормон може да се манифестира со следниве симптоми:
забрзување на срцевиот ритам; цревни транзитни нарушувања: дијареја; кожата е топла и влажна; губење на тежина; пациентот е вознемирен, агресивен, може да се истури. Недостаток на јод тоа е единствената причина за ментална ретардација и нарушена функција на мозокот. Кај децата, растот е забавен, а кај бремени жени може да се појави дисгравидија, предвремено породување, абортус или раѓање на деца со ментална ретардација.
Недостаток на јод доведува до појава на ендемична дистрофија на тироидната жлезда (ендемична гушавост). Дијагнозата се поставува со ултразвук на тироидната жлезда, дозирање на тироидни хормони (Т3 и Т4), јод во крвта, базален метаболизам и уринарен јод. Во зависност од вредноста на уринарниот јод, се утврдува сериозноста, како што следува: нормалната вредност е 10 mg/dl. Недостаток на јод е слаб ако неговата вредност на урина е помеѓу 5-9,9 mg/dl, тој е умерен ако неговата вредност е помеѓу 2-4,9 mg/dl и тежок, помалку од 2 mg/dl.
Последици од недостаток на јод во телото, недостаток што доведува до намалување на лачењето на тироидниот хормон:
постои намалување на отчукувањата на срцето; цревни транзитни нарушувања: запек; зголемување на телесната тежина; кожата е сува и студена; знаци на депресија, поспан пациент; Најсериозната манифестација на недостаток на јод (имплицитно намалување на лачењето на тироидните хормони) е „кретенизам“ и претставува 10% од ефектите на недостаток на јод во исхраната.
Третман на недостаток на јод е профилактичка (администрација на јодирана сол, таблети на калиум јодид или јодизирано масло) и лековита, а во некои случаи и хируршка.