Недостаток на микронутриенти и нискокалорична диета Фармација Та
Повеќето од нас знаат дека треба да бидеме многу внимателни во однос на исхраната. Бидејќи во последниве децении станува сè појасно дека диетата може директно и главно да влијае на здравјето, се согласивме, поголемиот дел од времето, да направиме промени за да ни помогне да избегнеме или да го одложиме појавувањето на болести.
Најчестиот став е да се намали количината на храна, така да се проголта енергија, бидејќи е јасно дека денес повеќе не вложуваме физички напор, станавме седентни и повеќе не ни требаат толку калории колку што им беа потребни на нашите родители или баби и дедовци. нашите.
Нискокалорична диета ја намалува потребата за витамини и минерали
За жал, диетата со малку калории може да има дефицит на микроелементи, односно минерали и витамини, што многумина го игнорираат, кои се одлучуваат да го „намалат“ дневниот внес на енергија. Навистина, ако возрасна жена, на пример, одлучи да го намали дневниот внес на енергија од 2.000 калории (вообичаено барање) на 1.600 или помалку, таа сигурно повеќе не ги исполнува условите за микроелементи. И уште повеќе, бидејќи тоа го прави без совет од лекар специјалист кој ќе му ги обезбеди потребните информации за урамнотежена исхрана.
Како може да се препознае недостаток на микроелементи?
Знаците и симптомите на недостатоци се најчесто полиморфни, некарактеристични, бидејќи тие веќе немаат форма на сериозни недостатоци од историското време. Ова предизвикува нивно често игнорирање или, уште полошо, погрешно дијагностицирано како други состојби чиј третман може да го влоши основниот недостаток.
Храната од растително потекло е сиромашна со минерали
Исто така, минералните елементи може да бидат недоволни во нискокалоричната диета. Општо земено, таканаречените макроелементи, калциум, фосфор, натриум, калиум, сулфур, хлор и магнезиум претставуваат само исклучителни проблеми, бидејќи тие се наоѓаат во исклучително големи количини во храната. Меѓутоа, ако диетата со малку калории е придружена со друга промена во исхраната, на пример, вегетаријанство, биорасположивоста на овие макроелементи може да се намали.
Минерален дефицит се манифестира доцна
Во случај на скромно намалување на калориите, железото може да стане недоволно, особено ако предметот е жена во плоден период. Дури и ако се појави специфична анемија подоцна, се забележува релативно брзо намалување на целокупната отпорност на организмот, особено при физички напор. Слично на тоа, микроелементите, минералните елементи потребни во мали количини, но неопходни за организмот: бакар, цинк, јод, манган, селен, хром, молибден, кобалт, флуор можат брзо да станат дефицитарни. Недостатоците е тешко да се карактеризираат и се изразуваат клинички доцна, без да бидат занемарливи.
За да избегнете кој било од овие проблеми предизвикани, за жал, со промена на навиките во исхраната, препорачуваме прво да земате додаток на минерали-витамини на луѓе кои држат диети со малку калории.
Специјалист за хигиена и исхрана на храна,