Недостаток на појадок и доцна вечера - ризична комбинација за луѓе со болести
Научниците откриле во новата студија дека луѓето кои прескокнуваат појадок и јадат вечера непосредно пред спиење, имаат многу полоши резултати по срцев удар.
Експертите откриле дека луѓето кои ги имаат овие навики во исхраната имаат четири до пет пати поголем ризик од смрт од срцев удар или ангина (болка во градите) во рок од 30 дена по хоспитализација.
Ова беше прва студија за проценка на навиките во исхраната кај пациенти со дијагностициран акутен коронарен синдром. Од вкупниот број учесници, 58% прескокнале појадок, 51% вечерале доцна, а 41% ги направиле и двете.
Студијата вклучуваше пациенти со особено тешка форма на миокарден инфаркт, наречен миокарден инфаркт со сегмент ST. Секој десетти пациент со оваа состојба умира за една година, а исхраната е лесен начин да се подобри прогнозата.
Маркос Миникучи, од Универзитетот во Сао Паоло, Бразил, препорачува минимум два часа помеѓу вечера и спиење.
Се вели дека најдобриот начин да се живее е да се јаде кралски појадок. Добриот појадок се состои од млечни производи (млеко без маснотии, јогурт и сирење), јаглени хидрати (леб од цели пченица, мешунки или житарки) и овошје. Треба да содржи помеѓу 15 и 35% од дневниот внес на калории “, вели Миникучи.
Во студијата учествувале 113 пациенти, со просечна возраст од 60 години, а 73% биле мажи. Пациентите биле прашани за нивните навики во исхраната кога биле примени на коронарна единица за интензивна нега.
Недостаток на појадок беше дефинирано како да не се јаде ништо пред ручек, освен пијалоци како што се кафе и вода, најмалку три пати неделно. Доцната вечера беше дефинирана како оброк земен помалку од два часа пред спиење, најмалку три пати неделно.
Претходните студии покажаа дека луѓето кои прескокнуваат појадок и вечераат доцна се повеќе склони кон други нездрави навики, како што се пушењето и седечкиот начин на живот. Тековните истражувања покажуваат дека двете однесувања во исхраната се поврзани со неефикасно закрепнување по срцев удар. Најчесто, луѓето кои работат доцна јадат пред спиење и прескокнуваат појадок затоа што повеќе не се гладни наутро.
„Ние исто така веруваме дека воспалителниот одговор, оксидативниот стрес и ендотелната функција можат да бидат вклучени во поврзувањето на нездравото однесување во исхраната со неповолните кардиоваскуларни исходи“, додава Миникучи.
Во истражувањето, повеќето луѓе со нездрави навики користеле статини. Постои полемика околу навиките во исхраната на пациентите кои земаат статини.
„Нашата студија сугерира дека пациентите со миокарден инфаркт во СЕ-сегментот ги перцепираат статините како алтернатива на различните здравствени придобивки. Сепак, овие лекови треба да бидат додаток на здравите навики во исхраната, а не замена “, заклучува Миникучи.