Недостаток на витамин Б 12 и неговите ефекти врз телото

Групата витамини од групата Б, составена од 8 витамини (Б1 - тиамин, Б2 - рибофлавин, Б3 - ниацин, Б5 - пантотенска киселина, Б6 - пиридоксин, Б7 - биотин, Б9 - фолна киселина, Б12 - кобаламин) е група на исклучително важни за нормалното функционирање на телото. Ширејќи се низ целото тело, витамини од групата Б се наоѓаат во разни намирници и додатоци во исхраната, кои имаат суштински придонес во клеточниот метаболизам, нивното присуство мора постојано да се осигура со конзумирање на соодветна храна, бидејќи вишокот витамини од групата Б трајно се елиминираат во урината.

Меѓу витамините Б, витаминот Б12 се нарекува и енергетски витамин, тој придонесува за функционирање на нервите и крвните клетки и е клучен за здрав мозок и за да се обезбеди имунитет на организмот. За разлика од другите витамини, го има само во производи од животинско потекло (како што се јајца, месо, школки и млечни производи).

Недостаток на витамин Б12

Над 15% од популацијата има недостаток на витамин Б12, меѓу луѓето со висок ризик се главно вегетаријанци, луѓе кои страдаат од целијачна болест или дигестивни проблеми и возрасни над 50 години.

Вегетаријанците и веганите се луѓето кои се најмногу изложени на недостаток на витамин Б12, бидејќи го има само во производи од животинско потекло. Затоа, лакто-вегетаријанците треба да вклучуваат млечни производи и јајца во нивната секојдневна исхрана. Наместо тоа, веганите, кои по дефиниција не консумираат никакви производи од животинско потекло, треба да земаат додатоци на витамин Б12 за да избегнат несакани ефекти од неговиот недостаток во организмот. Веганите исто така треба да вклучуваат житни култури и замени за месо и млеко кои се збогатени со витамин Б12.

Возрасните над 50-годишна возраст се исто така изложени на ризик од недостаток на витамин Б12, бидејќи како што стареете, вашиот стомак произведува помалку киселина, што е од суштинско значење за апсорпција на витамин Б12. Истражувањата покажуваат дека најмалку еден од 31 возрасен човек над 50-годишна возраст страда од недостаток на витамин Б12.

Фактори кои го зголемуваат ризикот од недостаток на витамин Б12

Покрај факторите поврзани со опцијата за одреден стил на јадење или возраст, постојат и многу други фактори кои можат да предизвикаат недостаток на витамин Б12.

Земањето на одредени лекови за металоиди исто така го зголемува ризикот од недостаток на витамин Б12 со намалување на производството на желудочна киселина.

Контрацептивни средства исто така го зголемуваат ризикот од недостаток на витамин Б12. Студиите покажуваат дека контрацептивни средства кои содржат големи количини на естроген го зголемуваат ризикот од недостаток на витамин Б12 и фолна киселина или витамин Б6, а естрогенот е одговорен за посиромашната апсорпција во организмот.

Потрошувачката на алкохол е важен фактор на ризик од две гледишта. Од една страна, тоа може да доведе до стомачни проблеми, како што се гастритис или металоиди, што го отежнува апсорпцијата на витамин Б12. Од друга страна, алкохолот влијае на функционирањето на црниот дроб, а витаминот Б12 се чува во црниот дроб.

Операција за слабеење, влијае на гастроинтестиналниот тракт исто така може да биде причина за недостаток на витамин Б12, од една страна, бидејќи се намалува способноста на телото да вари храна, од друга страна, бидејќи го намалува нивото на протеини во цревата што обезбедува апсорпција на витамин Б12.

Симптоми на недостаток на витамин Б12 и врски со други болести

Недостаток на витамин Б12 резултира со недостаток во производството на црвени крвни клетки, што, пак, предизвикува многу негативни несакани ефекти, како што се замор, забрзано чукање на срцето, вртоглавица, конфузија, слабост. Други знаци на недостаток на витамин Б12 може да бидат: бледило, рани во устата, отечен јазик. Овие се предизвикани од промени во недостаток на витамин Б12 во крвотокот. Проблемот е во тоа што симптомите се прилично нејасни, се манифестираат различно од една до друга личност и можат да бидат поврзани со други состојби. Покрај тоа, витамин Б12 се чува во телото помеѓу 3 и 5 години, симптомите се појавуваат постепено и различно од една до друга личност. Затоа, недостаток на витамин Б12 може да се утврди само со крвни тестови.

Неточност на симптомите понекогаш може да доведе до погрешна дијагноза на други состојби. Симптоми како што се губење на меморијата, дезориентираност и тешкотии при размислување се совпаѓаат со знаци на деменција, особено ако тие се јавуваат кај постари лица, особено затоа што постојат студии кои покажуваат дека постарите луѓе кои имаат сериозен недостаток на витамин Б12 се и повеќе изложени на невролошки компликации.

Ниското ниво на витамин Б12 може да создаде други конфузии, како што е промена на резултатот од пап-тест. Тоа е затоа што ниското ниво на витамин Б12 го менува изгледот на цервикалните клетки, што може да доведе до лажен позитивен тест.

Недостаток на витамин Б12 може да предизвика одреден вид на анемија, наречена пернициозна анемија, што се случува кога, поради недостаток на црвени крвни клетки, стомакот престанува да произведува протеин кој му помага на цревата да апсорбира витамин Б12. Пернициозната анемија, од друга страна, може да биде резултат на автоимуна болест, стомачна состојба или може да биде вроден проблем, неговиот третман вклучува администрација на високи дози на витамин Б12.

Исто така, постои тесна врска помеѓу недостаток на витамин Б12 и автоимуни болести Ниското ниво на витамин Б12 директно влијае на производството на црвени крвни клетки.

Недостаток на витамин Б12 кај бебиња

Иако е ретко кај бебињата, дефицитот на витамин Б12 може да биде фатален за нив. Може да доведе до анемија, моторни проблеми, доцнења во развојот и раст. Недостаток на витамин Б12 може да се појави кај бебиња на строга диета или исклучиво доени, чии мајки се вегани. Недостаток може да се третира со земање додатоци на витамин Б12, но може да се спречи и ако мајката зема такви додатоци за време на бременоста.

Извори на витамин Б12

Како што споменавме на почетокот на статијата, изворите на витамин Б12 се исклучително одлични од животинско потекло. Говедскиот црн дроб очигледно е храната најбогата со витамин Б12. Ако не сте fanубител на тоа, постојат и други скоро исто толку добри опции за да се осигурите вашите потреби од витамин Б12: говедско, мисирка, пилешко, остриги, пастрмка и лосос. Една порција храна што содржи доволна количина на овие намирници ги обезбедува дневните потреби на витамин Б12. Важен извор на витамин Б12 се исто така јајцата и млечните производи.

Понекогаш не е проблем количината на храна што содржи витамин Б12, туку како таа е или не се апсорбира во телото. Затоа, покрај храната што содржи витамин Б12 природно, често се препорачува да се јадат житарки или друга храна збогатена со витамин Б12, па дури и лековити додатоци кои го содржат. Вторите многу полесно се апсорбираат од телото.

Ако не се лекува и опстојува многу години, недостаток на витамин Б12 може да предизвика сериозни невролошки состојби како што се губење на меморијата и неможност за концентрација, несоница и други состојби.. Затоа е добро да бидете сигурни дека вашето тело има трајни ресурси на витамин Б12.

6 знаци дека немате витамини и минерали и како да се лекувате ефикасно и едноставно

Дали некогаш сте помислиле дека ви недостасуваат есенцијални витамини или минерали?

Може ли непријатен здравствен проблем да значи дефицит или недостаток? Откријте што можеби вашето тело се обидува да ви каже за витамините и минералите што ги нема.