Недостаток на витамин Б12, симптоми и решенија за третман
Недостаток на витамин Б12, симптоми. Комплексот витамини Б има исклучително важни улоги, вклучени во правилното функционирање на нервниот систем, во производството на хормони и во одржувањето на силен имунолошки систем. За жал, постојат многу ситуации во кои може да се појават недостатоци, особено витамин Б12, поради хаотичната диета.
Како сфаќаме дека имаме недостаток на витамини и од кои извори ја добиваме потребната количина, подолу, од д-р Руксандра Плешеа, нутриционист, дијабетес и метаболички болести.
За одредени витамини од групата Б, недостатоците се почести. На пример, според нутриционистот, има недостатоци на серумски фолати, витамин Б12, а за други витамини овие недостатоци се поретки.
„Во последниве години, недостатоците на витамин Б се поврзани со диети кои изобилуваат со преработена храна, рафинирани житарки, слатки, се поврзани со дебелина и нарушувања на цревната флора. Неверојатно, фреквенцијата со која се среќаваме со недостаток на витамин Б12 кај сештојадната популација е зголемена, иако има внес на храна за животни што ја содржи оваа хранлива материја.т “, го привлекува вниманието на д-р Руксандра Плежеа.
| Б1 (тиамин) | цели зрна, свинско месо, пастрмка, тиква, мешунки, ореви, семиња | метаболизам на јаглени хидрати, производство на невротрансмитери и производство на масни киселини и хормони |
| Б2 (рибофлавин) | органи, овес, јогурт и млеко, печурки, бадеми | производство на енергија, метаболизам на масти и хормони и метаболизам на други витамини од групата Б. |
| Б3 (ниацин) | производи од животинско потекло но и мешунки, ореви, семиња | енергетски метаболизам и конверзија на хранливи материи, формирање на ДНК и меѓуклеточна комуникација |
| Б5 (пантотенска киселина) | кравјо црн дроб, семки од сончоглед, пилешко, туна, авокадо | производство на коензими, човечки протеини и масти и во енергетскиот метаболизам |
| Б6 (пиридоксин) | органи, наут, туна, лосос, пилешко, компир | метаболизам на аминокиселини, јаглехидрати и масти, развој на мозокот и други функции на имунолошкиот систем |
| Б7 (биотин) | органи, јајца, лосос, свинско месо, говедско месо, семки од сончоглед | метаболизам на масти, јаглехидрати, протеини, меѓуклеточна комуникација и во регулирање на ДНК |
| Б9 (фолна киселина) | темно зелени лисја и зеленчук, мешунки, јајца, говедско црн дроб, ореви | спречува дефекти на нервната цевка на ембрионот и е многу важен во периодот на контрацепција; сочинува ДНК, е вклучен во метаболизмот на други витамини и аминокиселини и во правилната клеточна делба |
| Б12 (кобаламин) | ексклузивни производи од животинско потекло, црн дроб и говедско месо, лосос, млечни производи | формирање на црвени крвни клетки, синтеза на ДНК, невролошки функции и формирање на мозок, метаболизам на маснотии и протеини |
Според нутриционистот, улогите на витамини од групата Б се повеќекратни и обично нивното дејство се спроведува синергетски, тие имаат потреба едни од други за да ги исполнат своите улоги. Затоа се наоѓаат заедно во храната.
„Витамините од групата Б се вклучени во генерирање енергија, функционирање на нервниот систем, производство на крвни елементи, имаат улога во клеточниот метаболизам и во дејството на имунолошкиот систем“, додава д-р Руксандра Плешеа.
Недостаток на витамин Б12, симптоми
Бидејќи улогите на комплексот витамини од групата Б се многу важни, императив е да обезбедиме оптимална доза од секоја од нив.
Витамин Б12 се чини дека е тешко да се асимилира ако се најде во автоимуна патологија наречена пернициозна анемија. Во овие случаи, потребно е да се администрира со инјекција.
"Недостатоците што не се лекуваат можат да предизвикаат долгорочни проблеми, да предизвикаат неповратни ефекти и нарушувања во нервниот систем. Исто така, тешко е да се апсорбираат Б во одредени услови, како што се целијачна болест, нервозно заболување на дебелото црево, Кронова болест или цревна дисбиоза, па затоа е добро редовно да се испитува нивото на овие витамини “, рече специјалистот за исхрана, дијабетес и метаболички заболувања. што ни покажува, подолу, какви симптоми се појавуваат во случај на дефицит, за секој од Б и кој е повеќе склон кон нутритивни недостатоци.
Јасно е дека постојат повеќе причини за кои може да се појават недостатоци на витамин Б, но многу од нив се поврзани со лошата исхрана., крајно ограничувачки долгорочни диети. Значи, во овие ситуации, недостатокот може да се коригира ако вклучиме во исхраната, храна што содржи Б.
Недостаток на витамин Б12, симптоми и причини
„Веганските диети можат да бидат причина за недостаток на витамин Б12 (се наоѓа исклучиво во производи од животинско потекло) и„ западните “диети кои изобилуваат со слатки и преработена храна може да бидат причина за цревна дисбиоза, а со тоа и за слаба апсорпција и производство. цревни од некои витамини од групата Б “, вели д-р Руксандра Плежа.
Другите причини се наоѓаат, според нутриционистот, кога се консумираат супстанции што доведуваат до прекумерна елиминација на витамини (пушење, консумација на алкохол) или кога има ситуации за кои е потребен зголемен внес на Б. (бременост, лактација).
Во некои случаи, како што се дигестивни нарушувања кои се манифестираат со чести повраќања, може да се сретнеме со такви недостатоци (особено витамин Б1), кај дијарејални синдроми или по баријатриска хирургија, кога не се следи соодветниот распоред на додатоци.
Додатоци на витамини, само по совет на лекар
Кога не успееме да ги добиеме сите хранливи материи што ни се потребни од нашата диета, можеме да се свртиме кон додатоците. Сепак, тие треба да се земаат само по совет и под водство на лекар.
„Особено кога клинички се сомневаат на овие дефицити и кога тие исто така се нагласени со крвни тестови, се назначуваат додатоци. Некои недостатоци на Б, не се лекуваат, вклучуваат неповратни нарушувања, особено во нервниот систем.
И луѓето во ризик, споменати погоре, треба да ги користат додатоците правилно, под водство на лекар “, препорачува нутриционистката Руксандра Плешеа.