Недостаток на железо (сидеропенија)

Е во полесно Недостаток на железо апсолутно не е невообичаено, особено кај жени - поради месечна загуба на крв за време на менструацијата.

Се вели дека најмалку 10% од сите жени во Германија се погодени од недостаток на железо.

Кај бремени жени, стапката е малку поголема, бидејќи телото треба да произведе 30-50% повеќе крв во ова време, со цел да ги снабди растечкото дете, матката и плацентата со доволно крв.

Дури и за време на фазата на доење, жените сè уште имаат зголемено барање за железо поради производството на млеко. Децата и адолесцентите исто така имаат потреба од многу железо во фазата на раст. Голема загуба на крв како резултат на повреда, хемороиди или редовно дарување на крв, исто така може да биде виновна за недостаток на железо.

Мажите обично покажуваат недостаток на железо поретко - сепак, околу 3% од германскиот машки свет е засегнат.

На Барање за железо во принцип е само приближ 1 мг на ден. Сепак, бидејќи само 10-15% од железо проголтано со храна може да го користи организмот, дневниот внес од 1 mg во никој случај не е доволен. Затоа, ДГЕ (германско друштво за исхрана) го препорачува следното внесување на железо:

Доенчиња до 4 месеци »0,5 мг
Деца до 7 години »8 мг
Деца до 10 години »10 мг
Деца и адолесценти до 19-годишна возраст »12 мг (маж) | 15 мг (женски)
Возрасни до 51 година »10 (маж) | 15 мг (женски)
Возрасни на возраст од 51 година и над »10 mg
Бремени жени »30 мг
Доење »20 мг

Ако не јадете храна богата со железо неколку дена, тоа не значи дека сте недоволно снабдени! Со милениуми, еволуцијата конечно воспостави одличен начин да се осигура дека нашето тело може да ги сочува сите хранливи материи потребни за одржување на животот во телото. Се разбира, не за неопределено време, но барем за неколку недели. Без оваа способност, човештвото одамна ќе изумреше. Значи, се разбира, здравите луѓе исто така можат да складираат железо за одреден временски период. Ironелезото не се чува директно како железо, но нашето тело го претвора во таканаречено железо Депо железо хм, тоа во жаргонот Феритин се вика.

Најголемите резерви на феритин се во црниот дроб. И кај нас луѓето е исто како кај животните. Затоа е саморазбирливо зошто свинскиот црн дроб, пилешкиот црн дроб и говедскиот црн дроб се високо на списокот на храна што содржи железо. Но, слезината и коскената срцевина, исто така, формираат голема продавница за феритин. Покрај тоа, феритинот исто така може да се открие многу добро во крвта, така што кога ќе се земе примерок од крв може многу добро да се утврди дали вредностите на железо се во рамките на здравиот опсег.

Зошто на нашето тело му треба железо и што го прави забележлив недостаток на железо?

Ironелезото е еден од основните елементи во трагови. Тоа е, тоа е за нашиот организам витално. Сепак, железото не може да се произведува од самото тело, но мора да се земе заедно со храна.

Неговите задачи вклучуваат формирање на крв, транспорт на кислород во крвта, одбрана од заразни болести, снабдување со енергија до нашите клетки, како и формирање на нови клетки (синтеза на ДНК).

Симптоми на недостаток на железо: уморен - без список - блед .

А. Недостаток на железо се манифестира преку следниве симптоми:

Хроничен замор
Исцрпеност
безволност
Тешкотија во концентрацијата
Чести инфекции
Мускулна слабост
Сува, груба и испукана кожа
Болни агли на устата
Губење на косата
Кршливи нокти
Анемија
Бледа кожа
Отежнато дишење (отежнато дишење за време на вежбање)
Тркачко срце
Напади на вртоглавица
Немирни нозе
главоболка
Напнатост во вратот
Нарушувања на спиењето

Во случај на недостаток на железо, во никој случај не треба да земате железни таблети без размислување. Исто така, треба да се избегнува храна што е вештачки збогатена со железо. Премногу високиот внес на железо може за возврат да доведе до многу полоши болести од мало недостаток на железо.

Tabletsелезо таблети, исто така, имаат негативно влијание врз варењето на храната во повеќето случаи. Може да резултира со запек и тврда столица. Хемиски произведени додатоци на железо треба навистина да се земаат само ако лекарот, врз основа на тест на крвта, не може да види друг начин за зголемување на вредностите на железо.

Исто така хомеопатски лекови За да се стабилизира рамнотежата на железо, подобро е да се земе само ако симптомите не можат да се променат со промена на навиките во исхраната, а потоа само за ограничен временски период. Во зависност од тоа колку се изразени симптомите, следниве лекови се користат во хомеопатијата:

Ferrum phosphoricum (како топчиња или сол на Шеслер)
Ferrum metallicum (како топчиња во потенцијата D6)

Изборот на вистинскиот хомеопатски лек зависи целосно од сериозноста на различните симптоми. Лекот Ferrum phosphoricum во потенцијата D12 се користи, на пример, за луѓе кои се соочуваат со ревматски поплаки покрај типичните симптоми на недостаток на железо, кои се прилично слаби и особено чувствителни на болка.

Мојот матичен лекар ми рече да земам, сепак, и за ограничен временски период, за да коригирам мало дефицит на железо Билна крв уреди Покрај активната состојка на железо железо (II) глуконат, исто така се користат многу билки и аскорбинска киселина (витамин Ц). Овие дополнителни активни состојки во сокот ја поттикнуваат апсорпцијата на железо во организмот. Билна крв е достапна без рецепт во која било аптека - на пример под името Флорадикс® од Салус * .

Која храна содржи многу железо?

Нашите тела можат да користат железо од храна од животинско потекло многу подобро од железо од растителна храна.

Вегетаријанците и веганите мора многу интензивно да се занимаваат со тоа како сè уште можат соодветно да ги наполнат своите резерви на железо. Како по правило, овие групи во секој случај јадат многу свесно и затоа немаат повеќе проблеми со недостаток на железо отколку оние што јадат месо. На крајот на краиштата, има многу растителна храна со релативно високи вредности на железо, но штом се вклучени житарки, ориз или мешунки, апсорпцијата на железо од храна од растително потекло може да биде инхибирана од одредени состојки.

Ironелезото од извори на зеленчук прво мора да се претвори во бивалентно железо во организмот, додека железото од животински извори веќе се снабдува како бивалентно железо. Затоа може да се апсорбира од цревата 2-3 пати, како и железо од овошје и зеленчук.

Најдобар начин за спречување и лекување на недостаток на железо е преку соодветна диета. Долг список на храна што е особено богата со железо, можете да најдете на мојата веб-страницаheil-speisen.de.

На Коприва заслужува посебно споменување како снабдувач на железо. Содржи приближно иста количина на железо како спанаќот. Благодарение на другите состојки, железото од коприва може да се користи многу подобро отколку железото од спанаќ. Ако имате недостаток на железо, апсолутно вреди да се испроба еден или друг рецепт од коприва.

Сепак, многу од намирниците кои се наоѓаат високо на списокот ретко се јадат во порции од 100 грама, па затоа храната подолу сепак може да биде поинтересна во однос на количината. Неспорно е дека месото е најлесно да се обезбеди потребното железо во доволна форма. Но, во основа тешко дека има храна што не содржи железо. Затоа, со разновидна диета, внесувањето на железо обично се додава на апсолутно доволна количина.

Кои супстанции ја инхибираат апсорпцијата на железо?

Калциумови соли
Оксална киселина
се наоѓаат во какао, блитва, магдонос, караница, цвекло, киселица, киселица од дрво, чоколадо, спанаќ, starвездени плодови итн. .
лигнин (спаѓа во групата на диетални влакна)
се наоѓа во круши, грашок од снег, трици, пченка, семиња, производи од цели зрна, агруми - дрвени и влакнести, толку е поголема содржината на лигнин
Фитинска киселина (Фитати)
се наоѓа во грашок, кикирики, јачмен трици, боранија, овес, ленено семе, пченка, бадеми, бразилски ореви, ориз, 'рж трици, соја, зрна, пченични трици, итн. .
Танини
заглавен во пиво (хме), овошје од persimmon, цреши сливи, црвено вино, зелен чај, црн чај, грозје, дуњи
Згуснувач
Гума за џвакање, на пример, е многу проблематична

Сега нема потреба да се избегнуваат овие намирници воопшто. Разновидноста на плочата е неопходна за навистина да имате корист од сите хранливи материи во вистинската количина.

Меѓутоа, ако сте склони кон недостаток на железо, треба да имате предвид дека, на пример, инхибиторниот Фитинска киселина од мешунките, оревите и житарките може значително да се намалат со тоа што ќе се дозволат да се намалат преку ноќ пред да се консумираат впие или ртење дозволува Како резултат, растителната храна развива фитаза, и овој ензим ја неутрализира фитинската киселина. За разлика од преживари како крави, овци или кози, човечкиот стомак за жал не може да произведе сама фитаза за да ја неутрализира фитинската киселина, или барем не во доволна форма. Фитинската киселина не е генерално лоша! Напротив - фитинската киселина има силна антиоксидантна моќ, може да заштити од рак и го поддржува распаѓањето на јаглехидратите. Фитинската киселина исто така го намалува нивото на инсулин во крвта и помага при разградување на маснотиите.

Антиканцерогени ефекти слични на лигнин доделени. На веб-страницата на Федералното Министерство за образование и истражување можете да прочитате дека лигнинот може да ги поврзе канцерогените и другите штетни материи и да ги направи безопасни. Лигнинот исто така може да го намали зголеменото ниво на холестерол. Кога се споменуваат агруми во врска со лигнин, во никој случај не се мисли на исцедениот сок од овошјето, туку на тесните капачиња што ги опкружуваат одделните пукнатини. Ако имате недостаток на железо, треба да сторите без овие капачиња што содржат лигнин и да пиете само сок што е исцеден.

Оксална киселина Може да се деградира во голема мера со загревање на гореспоменатата храна. Меѓутоа, ако страдате од сериозен недостаток на железо, не треба премногу често да ја ставате храната со висока содржина на оксална киселина во менито.

Кои состојки ја промовираат апсорпцијата на железо?

Списокот на состојки кои промовираат апсорпција на железо во организмот, за жал, не е долг колку што е списокот на супстанции што го инхибираат користењето на железо. Но, сè уште има еден или два начина да се подобри апсорпцијата на железо:

Витамин Ц (на пример, сок од портокал, јагоди)
Лимонска киселина
Млечна киселина (на пример, јогурт, крем)
Цистеин
Метионин

Горчливи билки како што се гентијан (Gentiana lutea) или пелин (Artemisia absinthium), исто така, промовира апсорпција на железо во крвта.

Во повеќето случаи, ова е многу посебно Комбинација на различна храна а начинот на подготовка е исто така одлучувачки за да се постигне соодветно снабдување со железо. Како што веќе споменавме погоре, некои зеленчуци треба да се јадат само варени или мешунките треба да се натопат претходно.

Ако имате зеленчук со вкусно Крем сос служат, употребливоста на железото се зголемува многукратно. Потопување јогурт со салата или зеленчук е исто така совршен партнер.

Чаша е идеална за промовирање на апсорпција на железо свеж цеден сок од портокал (содржи многу витамин Ц) со храна. За ова, подобро да не пиете ограбувачи на железо како црвено вино, пиво, кафе, зелен или црн чај со вашиот оброк.

Во Избор на леб треба да одат на производи од цели зрна. Лебот од кисело квасец е особено корисен во врска со снабдувањето со железо.

Колку е опасно претерано големото снабдување со депо железо во телото?

Одредено снабдување со депо железо (феритин) е секако идеално за да се осигура дека сите функции во нашата крв течат непречено. Во овој случај, вредностите се сметаат за оптимални помеѓу 50 и 120 µg (Микрограми).

Сепак, честопати, вредностите над 400 µg може да се пренесат како „нормални“. Според мислењето на многу лекари, таквата вредност е премногу висока. Недостаток на железо е сосема безопасен ако ги земете предвид опасностите од можниот вишок на железо во врска со него.

Премногу железо во телото е многу поопасно од премалку железо.

Можните последици од прекумерното внесување на железо вклучуваат:

Кардиоваскуларни заболувања (срцев удар, мозочен удар)
дијабетес
Ракови (особено рак на дебелото црево)
Алцхајмер
Паркинсонова болест

Предупредување за предозирање со железо може да најдете и на веб-страницата на BfR (Федерален институт за проценка на ризик).

Значи, апсолутно треба да бидете претпазливи со внесувањето на додатоци на железо или многу висок внес на храна што содржи железо.

Поради големата потрошувачка на месо на Германците во месо, всушност се случува - особено мажите - да имаат премногу железо со себе. За жал, првите симптоми на превисоко ниво на железо се слични на оние на прениско ниво на железо. Затоа, ако имате прво сомневање, треба точно да ги разјасните вредностите - пред да направите нешто.

Патем, може да се ослободите од нивото на железо кое е превисоко со редовно крварење или дарување крв.

Како можам да дознаам дали имам недостаток на железо?

Повеќето од горенаведените симптоми за недостаток на железо можат да имаат различни причини. Значи, во никој случај не е препорачливо предвремено да погодите недостаток на железо и да сторите сé што е можно за да го зголемите внесувањето на железо. Конечно, може да има и опасност да страдате од преголема вредност на железо или вашите проблеми да потекнуваат од друго место.

Значи, пред да започнете да работите на снабдувањето со железо по случаен избор, дефинитивно прво треба да дознаете како всушност станува збор за вашето Нивоа на феритин (Депот-Ајзен) се порачува. Дијагнозата е секако најсигурна ако имате неколку капки крв извлечена од вашиот матичен лекар, која потоа може професионално да се испита во лабораторија.

Меѓутоа, ако од лични причини повеќе сакате сами да откриете дали страдате од недостаток на железо, наместо тоа, можете да направите само-тест во аптека - на пример оној Selfелезо само-тест од Стада Дијагностик. Сепак, овде нема да добиете точни измерени вредности, само груб показател дали вредноста е превисока, во идеален опсег или прениска. Ако сакате да знаете точно после тоа, на крајот не постои начин да се обратите околу докторот.

А. Тест на крвта на лекар Но, на крајот не чини многу повеќе пари од самиот почеток отколку само-тест, што дури може да не успеете на првиот обид .

Тогаш можам да го препорачам ова шише од не'рѓосувачки челик со убав бамбус капак на капакот.