Негативни калории - Блог за мит или реалност KiloStop Nutrition Clinic
Ако во вторникот ви покажав зошто зеленчукот што се јаде во форма на смути е поздрав, денес сакам да разговарам со вас за храна со негативни калории.
Прочитајте ја статијата и откријте кои се тие и како тие помагаат да изгубите тежина.
Постојат негативни калории?
Дали има чудесна храна што троши калории наместо да ги додава? Не баш во магична смисла на зборот ... Негативните калории се однесуваат на оние што ги нуди одредена храна (навистина чудесно), за кои телото прави калориски напор скоро еднаков на примениот број за да ги свари.
Значи, да, можеме да кажеме дека тие постојат и, да, прават чуда, но само ако се вклучени во урамнотежена исхрана
Негативна калорична храна - неопходна во исхраната за слабеење
Кога станува збор за губење на тежината, прва цел е количината на внесена храна, која мора да се намали, и не мора во обем, туку во број на калории. Од искуството на нутриционист, ви велам дека е многу тешко луѓето да јадат помалку.
Поефективен пристап е да се пренасочи фокусот од количината на потрошена храна кон квалитетот на потрошената храна. Со избор на храна со негативни калории, односно да имате мала густина на калории (зачини, билки, корени, зелен и бел зеленчук, бобинки), можете да консумирате иста количина на храна (или уште повеќе!), Додека губите sanatos in greutate (BJ Rolls. Пленарна предавање 1: Диететски стратегии за превенција и третман на дебелина. Зборник на трудови на Друштвото за исхрана. 2010) .
Дали навистина има негативна калорична храна, што значи дека троши повеќе енергија за варење отколку што нуди, или е само мит? Целерот, на пример, резултира со негативен биланс на енергија. Целерот е најчестиот пример за аргументирање на теоријата за негативни калории, бидејќи се претпоставува дека согорува повеќе калории отколку што содржи. Така, тие го ставија на тест. Сто грама стебленца од целер му даваат на телото 16 калории. За да се вари, телото троши 14 калории. Значи, остануваме со две калории (М Е Клег, Ц Купер. Истражувајќи го митот: Дали јадењето целер резултира со негативен енергетски биланс? Зборник на Друштвото за исхрана, 2012)
Ако ја земеме предвид и високата содржина на вода и растителни влакна во целерот, можеме да кажеме дека се потврдува митот за негативни калории, така што можете да замените дневно 200 гр нездрава храна во исхраната со целер, резултатот секако е намалување на калориите, што вие ви помага да изгубите тежина.
Како практично работи митот за негативни калории
Што се случува со овие намирници со негативни калории кога ќе ги вклучиме во нашата исхрана? Истражувачите направија интересен тест: ги ставија учесниците да јадат на маса колку тестенини сакаат. И тие јадеа, секој над 750 калории! Што мислите, што се случи кога на учесниците им дадоа мала салата од 50 калории? Дали тие надминаа 800? Не, тие јадеа помалку! И не само со 50 калории, туку со 65, и додавајќи поголема салата, тие проголтаа со 100 калории помалку! Еве каде се негативните калории: вкупно (B J Rolls. L S Roe, J S Meengs. Салата и ситост: густина на енергија и големина на порција од салата од први јадења влијаат на внесот на енергија за време на ручекот. Весник на Американското здружение за диети. 2004 .
Истражувачите заклучиле дека „јадењето помалку“ не е секогаш најдобра препорака. За нискокалорична храна, како зеленчук богат со вода, поголема количина ја зголемува ситоста и го намалува внесот на калории на секој оброк.
Не се случува, за чудо, нискокалоричната храна да троши повеќе отколку што додава, но нивниот волумен е голем, внесот на калории - мал, а содржината на микроелементи е корисна за организмот. Значи, започнете со ручек посно месо на скара со дарежлива зелена салата во која ќе додадете дршки од целер.
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected] или на Одговор на оваа е-пошта. И ако ви се допадна, испратете им е-пошта и на вашите пријатели.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!