Неговиот недостаток на витамин Ц сериозно влијае на телото
Ако имате урамнотежена исхрана, релативно е лесно да се добие вистинската количина на витамин Ц.
Возрасни жени (кои не се бремени или дојат) имаат потреба од 75 мг витамин Ц на ден, а мажите - 90 мг. Половина чаша црвена пиперка или три четвртини чаша сок од портокал ја обезбедува оваа количина, додека половина чаша брокула обезбедува половина од износот. Ако вашето тело не произведува или складира доволно витамин Ц, треба да го набавите на други начини.
Кој е изложен на ризик?
Луѓето најмногу изложени на недостаток на витамин Ц се генерално оние со несоодветна диета, но исто така и оние со дијализа бубрежно заболување, алкохоличари и пушачи. За борба против ефектите од пушењето, на едно лице му требаат 35 мг дополнителен витамин Ц на ден.
Раните тешко се лекуваат
Кога удирате, нивото на витамин Ц во крвта и ткивата се намалува затоа што на телото му треба овој витамин за да произведе колаген (протеин кој игра важна улога во секоја фаза на обновување на кожата). Покрај тоа, витаминот Ц помага и за правилно функционирање на неутрофилите, еден вид леукоцити кои се борат против инфекциите.
Гингивално и назално крварење, модринки
Витаминот Ц го одржува здравјето на крвните садови и помага во згрутчување на крвта. А колагенот е важен за здравјето на забите и непцата. Едно истражување покажа дека луѓето со заболување на непцата кои јаделе грејпфрут 2 недели имале мало крварење.
Зголемување на телесната тежина
Студиите откриле врска помеѓу нивото на витамин Ц во телото и големината на телото, особено на желудникот. Овој витамин, исто така, игра важна улога во тоа како телото ги согорува мастите за да произведе енергија.
Сува и испукана кожа
Луѓето кои се на здрава исхрана богата со витамин Ц имаат помека и помека кожа. Едно можно објаснување: витамин Ц е антиоксиданс кој ја штити кожата од слободните радикали.
Уморен и нервозен
6 од 7 мажи со ниско ниво на витамин Ц изјавија во мала студија дека се чувствуваат уморни и иритирани. Друго истражување на 141 лице кое работело во канцеларии покажало дека земањето витамин Ц го намалува нивниот замор по два часа, а овој ефект се одржува во текот на целиот ден.
Низок имунитет
Со оглед на тоа што витаминот Ц има многу својства поврзани со имунолошкиот систем, не треба да бидеме изненадени што без овој витамин, полесно се разболуваме и потешко закрепнуваме. Постојат докази дека витаминот Ц може да нè заштити од болести како што се пневмонија или инфекции на уринарниот тракт. Исто така, може да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести и одредени видови на рак.
Губење на видот
Ако имате дегенерација на макулата поврзана со стареењето, може да се влоши побрзо во отсуство на витамин Ц и други антиоксиданти и минерали. Диета која ни обезбедува доволно витамин Ц може да помогне во спречување на катаракта, но истражувачите истакнуваат дека се потребни длабински студии за да се разбере оваа асоцијација.
Скорбут
До 1700-тите, оваа смртоносна болест беше голем проблем кај морнарите. Денес е релативно редок, но може да се појави ако имате внес на само 10 мг витамин Ц на ден или дури и помалку. Луѓето со скорбут имаат и други здравствени проблеми, како што се губење на забите, испукани нокти, болки во зглобовите, кршливи коски и прекумерна влакна на телото. Кога почнувате да земате витамин Ц, симптомите брзо се подобруваат, болеста обично се лекува за три месеци.
Од каде добиваме витамин Ц?
Ако сакате лекови, треба да разговарате со вашиот лекар. Но, најздравата опција е да се добие доволен внес на витамин Ц од овошје и зеленчук. Многумина го поврзуваат киселиот вкус со витамин Ц, па затоа мислам дека лимонот е најдоброто овошје во овој поглед. Но, храната со најголемо количество витамин Ц е бугарска пиперка, магдонос, брокула, карфиол, јагоди, папаја, лимон.