Неисхранетост во болници и домови за стари лица
Новите податоци покажуваат дека голем дел од пациентите и жителите во германските установи имаат голем ризик од неухранетост или се неухранети.
Една четвртина од одделенијата што учествуваат спроведуваат клиничка исхрана без упатства или стандарди. | rattieritratti - stock.adobe.com
На годишниот ден на исхрана, податоците за состојбата со исхраната на пациентите во болниците и установите за згрижување се собираат ширум светот. Податоците собрани од 2006 година за распространетоста на неухранетост и за постојните структури за нега во клиниките и домовите за стари лица во Германија сега се систематски проценети за прв пат. „Податоците покажуваат дека голем дел од пациентите и жителите во германските установи продолжуваат да имаат висок ризик од неухранетост или се неухранети“, вели проф. медицински Јохан Окенга, потпретседател на германското друштво за нутриционистичка медицина (ДГЕМ). „Скоро секој трет пациент кој е примен на клиника покажува знаци на ова; во домовите за стари лица е секој четврти жител. “Овој недостаток има негативно влијание врз благосостојбата и прогресијата на болеста кај погодените.
Во отворено писмо, повеќе од 2.000 лекари бараат ефективни мерки против неухранетост од федералната влада.
„Исто така е особено загрижувачко што нутриционистичко-медицинските структури имаат тенденција да се влошуваат во текот на периодот под истрага“, рече Окенга. Откриен е јасен дефицит во нутриционистичката медицинска експертиза: само десет проценти од одделенијата за клиники кои учествуваат во 2018 година и 30 проценти од областите на домовите за стари лица имале диететичар специјално обучен за нутриционистичка терапија.
Една четвртина од одделенијата што учествуваат спроведуваат клиничка исхрана без упатства или стандарди. „Бидејќи се претпоставува дека главно се институции заинтересирани и посветени на нутриционистичката медицина кои учествувале во исхраната Ден, може да се претпостави дека ситуацијата во германските клиники и домовите за стари лица е генерално уште полоша отколку што покажуваат податоците“, додава Окенга, директор на клиниката за медицинска клиника II на Клиниката за центар.
Нутритивна интервенција кај пациенти со висок ризик
Со цел превентивно да се спротивстави на развојот на неухранетост и соодветно да се третираат постојните проблеми со исхраната, итно се потребни мерки за подобрување на снабдувањето со исхраната во болниците и домовите за стари лица “, нагласува ПД д-р. медицински Френк Јохум, претседател на ДГЕМ. Погодените би имале огромна корист од нутриционистичкиот скрининг - преглед со кој се препознаваат постојните состојби на неухранетост - и соодветна нутритивна медицинска нега. Неодамнешна студија покажа дека нутриционистичката интервенција кај пациенти со висок ризик може значително да ја намали смртноста и да доведе до значително подобрување на квалитетот на животот. „Затоа е од суштинско значење да се идентификуваат и третираат пациентите и жителите на старечки дом кои се изложени на ризик или кои веќе имаат недоволна исхранетост во рана фаза“, вели Јохум, главен лекар на Клиниката за детска и адолесцентна медицина во евангелистичката шумска болница Спандау.
Детална евалуација на податоците за исхраната е прикажана во поглавјето „Нутриционистичка состојба во болниците и домовите за стари лица - евалуација на податоците за исхраната за Германија“ во извештајот за исхрана на Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Извештајот може да се преземе од веб-страницата на DGE. Следниот ден за исхрана ќе се одржи на 7 ноември 2019 година.