Неколку реченици за мене Ким Лиза - блог за храна од Хановерспеист
Како што сугерира името hannoverspeist, мојот блог за храна и јас потекнуваме од Хановер. За мене скоро сè се врти околу храната, секогаш било така. Затоа започнав да готвам и блогирам додека студирав. Во меѓувреме, мојот вкус и начин на живот се променија, па блогот треба да се прилагоди. Поранешниот блог „Backstubenpoesie“ стана „хранат од Хановер“. Денес посветувам посебно внимание на потеклото и квалитетот на ресурсите што ги користам.
Од регионот
Се повеќе се обидувам да го прифатам предизвикот да користам главно храна од мојот регион и тековната сезона.
Јас готвам рецепт секоја недела да го споделам со вас и потоа да разговарам со вас за тоа. Покрај неделните рецепти, пишувам многу за диети, одржливост, регионални органски фарми, кафулиња, саеми и други интересни теми поврзани со нашата храна. Во овој момент, јас сум особено среќен што добив предлози.
Покрај готвењето, фотографијата е моја голема страст, која за среќа може да се комбинира преку блогирање. Повеќе сакам да застанам позади него отколку пред камерата и да се радувам на секој успешен кадар. Со многуте слики, се надевам дека ќе ви го отворам апетитот за нешто ново, бидејќи и окото јаде.
Надвор од сезоната
Обработката на сезонски состојки е посебен предизвик со кој би сакал да се соочувам одново и одново, уште подобро заедно со вас.
Токму поради регионалноста и блискоста на земјоделците, услугата за органска достава box Кутија со зеленчук ‘е мојот избран партнер, кого ќе го истакнувам повторно и повторно или ќе ви давам препораки. Јас стојам зад концептот на компанијата со седиште во Хеминген многу години. Кутијата со зеленчук сега создаде голема мрежа на регионални партнери и ги продава своите еколошки производи во и околу Хановер. За мене тешко дека постои подобар начин да уживам во свежо земјоделско производство како жител на градот. Вистинско решение за мене со години.
Дури и ако го имам тимот со кутии со зеленчук, ова не би требало да е рекламен блог. Јас пишувам слободно на теми што ме придвижуваат и инспирираат и ќе ве известувам без влијание на настани, производи и многу повеќе. Ако имате какви било прашања во врска со мене или друга тема, не плашете се да ми пишете во секое време и да разговарате со мене.