Некомплицирано Божиќно мени со 3 курсеви Фудловин
[Реклама за vomFASS]
На почетокот на Божиќната сезона, имам Божиќно мени за вас, кое можете лесно да го готвите за пријателите во неделна вечер.
Тоа е празнично и, се разбира, Божиќна мисија без да биде премногу комплицирано.
Без часови на подготовка, без стоење во кујната со часови!
Обезбедете го тој одреден вкус деликатесните производи од vomFASS (кои патем даваат и прекрасни новогодишни подароци).
Значи, од денес сè во мојот свет може да се врти околу Божиќ.
Пред 1-ви декември и особено пред првото доаѓање имам еден вид внатрешна блокада. Или едноставно кажано: сè уште не се чувствувам како Божиќ.
Но, од првото доаѓање сè може да биде: Божиќна музика, Божиќни украси, Божиќни мириси, Божиќен пазар.
И, една или две мисли може да важат и за Божиќната вечера. Оваа година би сакал да организирам пријатна божиќна вечера со пријателите, покрај божиќната вечера на Бадник (како и да е, имаме фундуе).
За време на Адвент, никој нема време да стои долго во кујната. И токму за тоа служи ова мени.
Имам поддршка од vomFASS донесена Со своите специјалитети за оцет и масло, како и со алкохолни пијалоци, едноставните рецепти може да се изведат за кратко време.
Стартер: Салата од зеле од Брисел со arвезди од круша и орев-палента
Една од моите омилени зимски салати е суровата салата од бриселски зелје.
Со оваа салата убедив толку многу бриселски зелници кои го мразат спротивното. Тоа е крцкаво, нежно и има многу различен вкус од варените бриселски зелки.
Со Балсам Starвезда на Божиќната круша Вилијамс и Масло од орев се претвора во празнична салата за кратко време. На ова се става пржена палента од орев во форма на starвезда - малку трик, секако можете да ја исечете палентата на дијаманти или коцки, а потоа да ја пржете.
Стартерот може да се подготви скоро целосно. Салатата може да трае еден ден. Полентата може да се подготви целосно, а потоа треба да се пржи само малку пред тоа. не може да биде полесно!
Главно јадење: Застаклени гради од патка со тестенини во сос од брусница
Тестенините се исто така многу празнични!
Мој совет: тестенините не мора да бидат домашни. Можете исто така да купите свежи тестенини од италијански деликатеси или добри супермаркети. Можете да ја вкусите разликата!
Тестенините доаѓаат во Сос од брусница запечено и ставете неколку парчиња гради од патка на врвот. Тоа стана со нешто Боровинка alsвезда од балсам обложени. Сè на сè, потребни се 20 минути.
И тука сосот може да биде прекрасно подготвен.
Ако сакате вегетаријанска опција, можете да пребарувате некои халуми.
Има вкус на небото со овошно кисело sourвезда од балсам од боровинка!
Десерт: Чоколадно чоколадно тирамису во чаша
Десертите во чаша се навистина најдобриот пронајдок за некомплицирани менија за гости.
Не мора да се грижите за сервирање, туку само ставете различни вкусни состојки во чашата.
Јас навистина сакам да ги правам овие десерти малку полесни со кварк со малку маснотии.
Овде кваркот се меша со малку јогурт и сок од портокал додека не стане крем. И потоа додадете 80% чоколадо. Можев да влезам во овој крем!
Но, пред тоа да се случи, таа ќе биде брза со неколку лажици, еспресо и Ликер од ѓумбир слоевит во чашата.
Повторно, не е проблем да се подготви кремот и да се залепи во чашата непосредно пред сервирањето (освен ако претходно не го лажирате целосно - едноставно е премногу вкусно!).
Се надевам дека можев да ве убедам дека божиќната вечера навистина може да биде многу јасна.
И кој знае, можеби дури можам и да ве мотивирам да поканите само неколку пријатели за време на Адвент.