Нема срце за додатоци во исхраната; Знајте што работи

„Вистинската доза на витамини и минерали е основа за здраво срцево функционирање“ - вака во моментов рекламираат некои производители на додатоци во исхраната (НЕМ). До каде е тоа вистина? И, дали додатоците на храна можат да го поддржат одржувањето на нашето здравје на срцето или да го намалат ризикот од болести? Овој петти напис во нашата серија „Висен беше Виркт“ за исхраната и кардиоваскуларните заболувања се занимава со прашањето дали има докази дека витаминските и минералните додатоци имаат влијание врз развојот на коронарна срцева болест.

Оваа статија претставува лична гледна точка на Др. Ања Дахтен, нутриционист и вработена во Кокхерма Германија.

Изјавата дека витамините и минералите обезбедуваат здрава срцева функција е, се разбира, фундаментално вистинита, бидејќи нашиот организам не може да функционира долгорочно без основните хранливи материи - вклучувајќи го и нашето срце. Меѓутоа, кога станува збор за прашањето дали дополнителниот внес на витамини и минерали во форма на додатоци во исхраната може да го подобри нашето здравје на срцето, работата станува многу посложена. Како нутриционист, многу сум критичен кон ветувањето дека додатоците на храна можат да го подобрат нашето здравје на срцето. Подолу објаснувам зошто.

Факти - Какви ефекти можеме да очекуваме од додаток во исхраната?

ФАКТ бр. 1
NEM се по дефиниција храна и исто така се третираат како такви од чисто правна гледна точка. Тие не поминуваат низ комплексен процес на одобрување (како лекови), но подлежат само на формално барање за регистрација во локалната област. Производот може всушност „да биде пуштен во оптек во исто време со известувањето (...)“.

Заклучок: Фактот дека е регистриран додаток во исхраната не кажува ништо за безопасноста на неговата безбедност и, секако, за неговиот ефект.

ФАКТ бр. 2
Можеби веќе сте се запрашале зошто во супермаркетот веќе нема толку многу „ветувачки“ намирници кои сакаат да го подобрат нашето здравје и да го зајакнат нашиот имунолошки систем? Од крајот на 2012 година, сите таканаречени здравствени тврдења за храна на европско ниво мора да бидат проверени и одобрени од Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA). Ова исто така ја вклучува и безбедноста на производот. За прием, меѓу другото, убедлив број клинички студии кај здрави волонтери. Огромното мнозинство од сите пријавени здравствени тврдења досега се одбиени.

Заклучок: Изјавите за ефектите врз подобрувањето на здравјето преку потрошувачката на одредена храна во моментов не се убедливо проверливи на ниво на ЕУ.

ФАКТ бр. 3
Според заштитата на потрошувачите, властите не можат во целост да го проверат ефектот на промовирање на здравјето на комерцијално достапни додатоци на храна.

Заклучок: Ние потрошувачите треба да донесуваме информирани одлуки на сопствена одговорност. Може да најдете информации за поддршка во врска со тековните прегледи во Германија, меѓу другите. на Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) и на веб-страниците на независните потрошувачки центри на сојузните држави.

Мои следниве покажувачи за вежбање

Бидете скептични ако додатоците во исхраната ветуваат лекување или ублажување на болести - без оглед колку се „топли“. Во овој случај, вие држите или неодобрен лек за кој не знаете за несакани ефекти или непроверен додаток во исхраната за кој не треба да очекувате да има некаков ефект. Според мене, ниту едното ниту другото не се препорачува.
Бидете критични кога додатоците во исхраната ви ветуваат дека можат да го намалат ризикот од развој на срцеви заболувања. Овој факт сигурно е докажан транспарентно.
Најверојатно е дека NEM содржи хранливи материи кои помагаат во одржување на „нормалните“ физиолошки функции.

Како и да е, изјавите за ефектите на додатоците во исхраната кои го промовираат здравјето не секогаш одговараат на моменталната состојба на истражување, бидејќи процесот од поднесување до одобрување може да трае со години.

Истражувањето - каков е моменталниот статус?

Уште во мај 2018 година, онлајн магазинот ärzteblatt.de предупреди: „Скоро ниту еден додаток во исхраната не го намалува ризикот од срцеви заболувања“. Оваа изјава се заснова на резултатите од многу обемниот систематски преглед со мета-анализа од јуни 2018 година. Испитани се 179 рандомизирани контролирани студии за употреба на разни витамини и минерали, објавени во периодот од јануари 2012 година до октомври 2017 година. Ниту индивидуалните компоненти (витамин Д, калциум, витамин Ц, бета-каротен и селен), ниту мешани мултивитамински препарати не покажаа докажана корист за спречување на кардиоваскуларни заболувања, миокарден инфаркт или мозочен удар. Општо, ние веројатно повеќе не живееме со додатоци на храна, бидејќи целокупната смртност остана непроменета и со и без додатоци на храна. Фолна киселина сама (со и без ниацин) го намали ризикот од мозочен удар во овој напис за преглед. Сепак, потребни се дополнителни студии за значајни докази.

Во истата година, и Германското друштво за неврологија и германското друштво за мозочен удар привлекуваат внимание на резултатите од друга сеопфатна мета-анализа. Ова ги вклучуваше сите релевантни студии објавени во периодот од јануари 1970 до август 2016 година. Тековниот заклучок во Орстеблат беше: „Додатоците во исхраната како што се витамини и минерали не можат да го намалат ризикот од смрт од церебрален инфаркт или срцеви заболувања“.

Дури и големиот надежен витамин Д беше разочарувачки: Додека прегледот на Кокрајн од 2014 година (56 вклучени студии; 95.286 учесници) покажа барем „некои докази“ во врска со намалувањето на срцевите удари и мозочните удари, овој резултат беше во можност да се најде во тековната, обемна мета-анализа не може да се потврди до 2019 година. Дури и по повеќе од една година дополнителен внес на витамин Д, ризикот од срцев и мозочен удар не се промени.

Практиката - верување наместо знаење?!

Ако ја прашате статиста за тековните (од 2018 година) истражувања за дистрибуција на продажба на додатоци на храна во германски јазични земји (Германија, Австрија, Швајцарија), ќе добиете информација дека според IQVIA, „околу 2,1 милијарди евра биле превртени со додатоци на храна барем во Германија“. Тенденцијата се зголемува во споредба со претходните години. Од додатоците на храна, 10 проценти требало да бидат „кардиоваскуларни лекови“.

Тековните резултати од истражувањето цитирани погоре укажуваат на тоа дека сегашните научни докази не убедливо ја оправдуваат потрошувачката на додатоци на храна, особено на „кардиоваскуларните лекови“. Затоа претпочитам да инвестирам (исто така и да ги задоволувам новогодишните резолуции) во поздрав начин на живот со повеќе вежби, но помалку животински масти и шеќер. Ова потоа го поддржува здравјето на моето срце на природен начин - па дури и не чини повеќе.

Како ви се допаѓа овој напис?

Кликнете на starвезда за да ја оцените ставката.

Просечна оценка: 4.2/5. Број на оценки: 13

Сè уште нема прегледи Биди прв!

Со нетрпение ги очекуваме вашите повратни информации!

Пишете ни што треба да подобруваме или одржуваме во иднина?