NephroCare - Пациенти - Вашата исхрана - Библиотека со рецепти за здрава исхрана

Медлин со шеќерни снегулки

исхрана

  • 120 гр пченично брашно
  • 125 гр шеќер во прав
  • 125 гр мек путер
  • 2 јајца
  • 1 пакет квасец

  • 150 гр шеќер во прав
  • 2 кл сок од лимон
  • бели шеќерни бисери за украсување

Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подгответе ги формуларите за мадленецот обложувајќи ги со хартија. Се топи путерот. Користете електричен размахване, изматете ги јајцата и шеќерот додека не омекнат. Постепено додавајте го путерот додека матете, а потоа додадете брашно и квасец, нежно мешајте. Кога тестото е меко и рамномерно, наполнете ги калапите на половина и печете 15 минути. Почекајте да се изладат пред да ги извадите од тавите, а потоа оставете ги да се оладат на скара. Подгответе ја глазурата. Измешајте го шеќерот во прав со сок од лимон постепено за да добиете меко тесто. Користете лажица или шпатула, стаклете ги мадлените и посипете ги со шеќерни снегулки. Оставете да се зацврстат неколку минути. Медленс може да се чува во затворен сад неколку дена.