Силовата силажа на пченка е повеќе од обичен AMP на скроб
Големо влијание на сварливоста на клеточниот wallид врз вкупното искористување
Во Германија веќе нема многу региони каде што се хранат млечни говеда без силажа пченка. Наместо тоа, пченката честопати станала и носечка база на храна. Причините за ова се очигледни: пченката е многу полесна и побезбедна за да се зафати од тревата, обично има значително поголема енергетска содржина, релативно ниски флуктуации на содржината на хранливи материи, поголем потенцијал за принос, а жетвата е многу позависна од временските услови. Покрај тоа, на енергетската содржина на силажа пченка може да влијае и изборот на висина на стрниште дури и за време на бербата. И за крај, но не и најважно, силажата на пченка е вреден снабдувач на скроб. Д-р Катрин Малков-Нерге, Земјоделска комора во Шлезвиг-Холштајн, дава преглед.
Содржината на скроб во силажата на пченка е обично помеѓу 30 и 40 проценти во ДМ. Скроб е хранлива состојка која е скоро 100 проценти сварлива. Од ова може да се заклучи дека сорти на пченка кои се богати со скроб мора да бидат повеќе сварливи и затоа повеќе енергетски богати од сорти со помала содржина на скроб.
Важна улога играат и компонентите на клеточниот wallид
Исто така, не треба да се потценува дека силажа на пченка со прилично умерена содржина на скроб, особено во житарици богати со силажа од пченка, предизвикуваат помала масивна поплава на лесно сварливи јаглехидрати во руменот и на тој начин можат да придонесат за да се направат рации засновани на силажа од пченка, структурно сиромашни и богати со скроб, посоодветни за преживари.
Размислете за избор на сорта и тип на оброк заедно
Равенката за проценка на енергијата за силажа на пченка и пченка, која се користи од 2008 година, се заснова на ин витро параметарот ЕЛОС (органска супстанција растворлива во ензим). Оваа карактеристика ја опишува целокупната сварливост на добиточната храна и затоа исто така вклучува и сварливост на клеточните wallsидови.
Ако, на пример, се анализира истата вредност на ELOS за две сорти пченка и евентуално се пресмета истата содржина на енергија, но и двете сорти имаат различна содржина на скроб, може да се претпостави дека сортата со помала содржина на скроб би морала да има поголема преостаната сварливост на растението.
Побогатите сорти пченка најверојатно ќе се најдат во суровини за трева