Неред во бела зелка - рецепт со слика

1.Во голем тенџере, покријте го стомакот со вода, додадете сол и бибер и оставете да зоврие. Покријте и варете на средна топлина околу 90 минути.

бела

2.Извадете ги надворешните лисја од зелката, исечете ги на половина и исечете го дршката. Половина повторно и се сече на мали парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња.

3.Прво извадете го стомакот од садот. Додадете зелка и кромид и ставете го месото одозгора. Зачинете повторно со сол и црн пипер. Покријте и варете додека не заврши месото и зелката не омекне.

4-ти.Излупете го компирот и исечете го на мали парчиња. Износот може да варира, во зависност од тоа дали сакате супа или чорба. Додадете во зелката и варете додека сè не омекне. Зачинете по вкус со сол, бибер и малку рендано морско оревче.

5.Направете рукс во мала тава со путер и брашно и додадете во чорбата. Завршено !

6-ти.Може да се јаде со Маги или слатко и кисело со оцет и малку шеќер.