Несакани ефекти на масло од памучно семе
Содржина:
Маслото од памучно семе е ефтино, затоа е широко користено во храната од страна на производителите. Маслото од памучно семе се класифицира како „високо запаливо“ според хранливите податоци. Како маснотија, исто така може да придонесе за зголемување на телесната тежина со девет калории на грам. Памучно масло може да има и други непожелни несакани ефекти.
Видео на денот
холестерол
Авторот на „Осум недели до оптимално здравје“, др. Ендру Вејл, советува дека со оглед на тоа што маслото од памучно семе е богато со заситени масти и малку со незаситени масти, тоа го зголемува нивото на холестерол во крвта. Вашиот ризик од мозочен удар и срцеви заболувања се зголемува доколку имате висок холестерол во крвта, советуваат експертите од Американското здружение за срце.
Сепак, според студијата на Лила Афдгуд и сор. Не толку високо во холестерол како сало. објавено во „Journalурнал за исхрана“. АХА не препорачува ограничување на вкупниот внес на заситени масти на 7 проценти од дневните калории, или 140 калории на дневна диета од 2.000 калории. Една лажичка од ова масло има околу 40 калории според хранливите податоци.
Ризик од рак
Памучното масло често има високи нивоа на остатоци од пестициди, вели Вејл. Ова делумно е затоа што памукот не е класифициран како храна за храна; Ова им овозможува на земјоделците да користат широк спектар на земјоделски хемикалии за памук. Всушност, на памукот се користат повеќе пестициди од која било друга култура ширум светот, што претставува до една третина од целата употреба на пестициди, според др. Програмата на Кристин Хорнер за заштита од рак на дојка и борба против неа. "
L. W. Shemlit, во книгата Хемија и светски материјали за храна, советува дека пестицидите имаат потенцијал да предизвикаат рак. Некои најчесто користени пестициди се осомничени како фактори на ризик за рак на дојка, според Центарот за карцином „Меморијал Слоун-Кетринг“. Сепак, оваа можност се заснова на тестирање врз животни, па ризикот кај луѓето останува неизвесен.
Природни токсини
Памучното масло често содржи природни токсини, вели Вејл. Природен отров во масло од памучно семе е Госипол според „Институционално управување со храна“ од Мохини Сети. Кај луѓето, Госипол го инхибира и производството на сперма и подвижноста, но според др. Лекови ниту либидо, ниту полови хормони. ком. Поради овој имот, тој е проучен како машка контрацепција. Општо, сепак, комерцијалното масло од памучно семе е подложено на третман за отстранување на содржината на госипол.