Несење јајце, или Бенедикт или Фиренца, добар избор Пијан стаорец
Познато е дека пред неговата смрт, Лемуел Бенедикт, познат њујоршки брокер, рече дека јајцата на Бенедикт се создадени случајно, по барањето од него за „лек од мамурлак“ во 1894 година. Комбинацијата на леб и путер, положи јајца, шунка и холандска сос беше толку импресивно за готвачот Оскар Цкирки, што подоцна ги вклучи во трајното мени на хотелот „Валдорф“.
Јајца Бенедикт (270гр)
Секое утро се прашуваме: што јадеме за појадок? Како можеме да го менуваме појадокот за да не се досадуваме, но и да имаме хранливи материи толку неопходни за еден ден полн со активност.
Сега ви нудиме вкусни јајца од Бенедикт, толку популарни во американските градови како Newујорк, вистинско уживање за сетилата - класично јадење што се состои од две половини од англиска мафина, со јајце, сланина и сос холандсе Текстурата на јајцето, комбинацијата на јајце со сос од холандја и контрастот помеѓу слаткиот вкус на јајцето и киселиот вкус на сосот, се што можете да побарате од вкусниот појадок.
Но, јајцата Бенедикт се повеќе од само здрав и вкусен појадок, со историја која датира од 1860 година, од познати њујоршки ресторани.

Солени јајца со лосос (260гр)
Колку пати не сме сакале да појадуваме или бранч кој е истовремено свеж, но и вкусен, полн со хранливи состојки, но и да ни даде добар почеток и полн со енергија за денот кој штотуку започнува? В.
Секако дека секој од нас има слика за тоа што значи здрав појадок, но она што не можеме да го игнорираме се советите на нутриционистите, кои тврдат дека појадокот мора да содржи голема количина протеини, да биде диверзифициран и да не биде премногу натоварен. В.
Јајцата положени со лосос се совршена комбинација во овој поглед: содржат леб, лимон, јајце, холандска сос и пушен лосос, тие всушност се најновата верзија во која можеме да служиме несени јајца.