Нето производство на калории и протеини во швајцарски компании и нивно промовирање со помош на
Федерален оддел за економски прашања, образование и истражување EAER Agroscope Нето производство на калории и протеини Швајцарските компании и нивна поддршка преку директни плаќања, Anke Möhring и Albert Zimmermann 13.4.2018 www.agroscope.ch Јас добра храна, здрава животна средина
Безбедност на придонесите за снабдување Уставен член 104а Трошоци 1,1 милијарда годишно. Основен придонес на елементите; Прилог на зоната; Придонес за финансирање на отворено обработливо земјиште и трајни култури; Индивидуални придонеси за земјоделски култури Евалуација Ефикасност на употребата на средства во однос на производството на калории и протеини Ефекти на VSB Ефектот на минималната граница на залихи 2
Ефикасност на употребата на ресурсите Највисоко можно производство на калории/протеини се постигнува со најмала можна употреба на ресурси: Ефикасност = употреба на ресурси VSB во CHF калории/производство на протеини Ефикасност на ниво 3
Податоци и методи за популации на земјиште и животни од индивидуални податоци на АГИС (2014 2016 година). Врска со регионалните просечни приноси диференцирани според видот на одгледување. Проценка со клучните бројки за содржината на калории и протеини во производите за човечка исхрана (FSVO 2017). Нето производство на калории од животинско производство Бруто вредност на енергијата или содржината на протеини минус процентот на увезена концентрирана храна. Еквивалент на увоз на храна (во kcal или во g протеин) Сектор за увоз на енергија/увезена количина на секторот. 4-ти
Во просек, еден хектар може да ги покрие потребите на калории за 6 лица за една година! 5
Во просек, еден хектар може да ги задоволи протеинските потреби на 12 лица за една година! 6-ти
Ефикасност на придонесите за безбедност на снабдувањето измерени во однос на производството на калории 7
Ефикасност на придонесите за сигурност на снабдување, мерено според производството на протеини 8
Дискусија и заклучоци Прашање е до кој степен услугите на фармите доилки и фармите од типот коњ/овци/кози треба да се компензираат директно преку придонесите за обезбедување на снабдување. Концепцијата за придонесите за безбедноста на снабдувањето треба да го земе предвид ова. 9
Ефект на сценаријата за VSB: Референтно сценарио со тековното алтернативно сценарио на VSB без VSB од 2018 година Пресметки со моделот SWISSland 10 базиран на агенти
Ефект на придонесите за сигурност на снабдување со придонеси за безбедност на снабдувањето (VSB & EKB) без VSB & EKB Целно постигнување Цел 27 Ref. Бруто ниво на самодоволност 55% 55% 100% 47% 85% Нето самодоволност 50% 50% 100% 41% 82% Минимално производство на стратешки важни култури за ВС во време на криза Gито 98.800 120.000 121% 88 100 89% Компири 11.900 10.475 88% 9.900 83 % Маслодајни семиња 25.400 26100 103% 13700 54% шеќерна репка 17.400 17.000 98% 9400 54% 11
Ефект на придонесите за обезбедување на снабдување без целни индикатори за VSB и EKB Целна вредност Ref27 VSB_0 со придонеси за безбедност на снабдувањето Целно достигнување Зајакнување/промовирање на обработливо земјоделство Отворено обработливо земјиште Зачувување на целта -8% -33% Не Вештачки ливади Намалување -12% -16% Да Зголемување на жито за храна -9% -32% Без жито пченка Зголемување -13% -37% Не Силаса пченка и фуражна репка Намалување -11% -18% Да Интензивни ливади и пасишта Зголемување 9% 8% Да Широки ливади и пасишта Зачувани -1% 10% Да Густина на животните CH Вкупно намалување -2% -8% Да намалување на долината -7% -8% да намалување на ридот 2% -3% нема планинско намалување 2% 4% не 12
Заклучоци Под услов бруто самодоволност од 55% да биде сè уште политички и општествено прифатено, ќе се произведе доволно храна со помош на придонесите за сигурност во снабдувањето. Земјоделските придонеси на ВСБ и индивидуалните придонеси за земјоделските култури помагаат да се промовира одгледување на стратешки важни култури. Нашите студии во моментов и за во иднина покажуваат целен јаз доколку минималните области треба да бидат толку големи што дури и во сериозна криза без опции за увоз, снабдувањето може да се обезбеди и на краток и на долг рок. 13-ти
Ефект на минималната граница на залихи Укинување на максималната граница на залихи за придонесите на RGVE во 2014 година. Воведување на минимален лимит за порибување за добивање придонеси за сигурност на набавка 14-ти
Ефект од укинувањето на максималната граница на порибување на животни Хипотези (1) Компаниите под минималната граница на порибување на животни го зголемија порибувањето на животните од 2014 година. (2) Компаниите над минималната граница на залихи го намалија своето порибување. (3) Фармите со многу голем интензитет на животните го намалија нивниот број на животни. Податоци за панелот за податоци од околу 40.000 компании со RGVE во периодот 2010 2016 година. 15
Фарми под минималната граница на порибување пред 2014 година: Сите фарми значително го зголемија порибувањето од 2014 година! 16
Фарми над минималната граница на порибување пред 2014 година: Само планинските фарми значително го намалија порибувањето од 2014 година! Долина ридска планина 17
Фарми со натпросечно порибување на животни: Овие значително го зголемија порибувањето на животните од 2014 година! Долина ридска планина 18
Заклучоци Со укинување на максималниот број на животни и воведување на минимален број на животни, целта за намалување на густината на животните во Швајцарија не може да се постигне. 19-ти