Нетолеранција на храна Повеќе благосостојба, перформанси и виталност Совети, превенција,
Нетолеранција на храна настануваат од вродени или стекнати Недостаток на ензими соодветно -неисправни на. Последиците можат Нарушувања на В. органи во гастроинтестиналниот тракт - малдегестија каде што храната не може повеќе или само недоволно се распаѓа на нејзините апсорбирачки компоненти [2].

Функционална инсуфициенција на цревната лигавица, нарушувања во апсорпцијата на веќе распаднатите хранливи материи и витални супстанции од цревната внатрешност соодветно Нарушувања на понатамошниот транспорт преку цревната клеточна мембрана во организмот - нарушувања на апсорпцијата, малапсорпција - често се и главни симптоми на недостаток на ензим [2]. Во случај на малапсорпција, тенкото црево веќе не е во состојба да пренесува вода, витамини, минерали, елементи во трагови и распаѓачки производи на сложени јаглехидрати во крвта и лимфните системи со помош на специјални системи за транспорт [1]. Малдигестија,
Малапсорпција, како и разновидни симптоми на метаболички болести доведуваат до а Оштетување на искористеноста на храната - Маласимилација - а со тоа и на еден субнормално снабдување со хранливи материи и витални материи [1] Изглед на неискористувачки хранливи материи и витални супстанции и не-ресорбирани жолчни киселини во подлабоките цревни делови.
Нарушувања на употребата што влијаат само на употребата на индивидуални компоненти на храна - на пример, фруктоза и лактоза, од друга страна, покажуваат симптоми кои одговараат на недостаток на витална супстанција што не може да се искористи [3].
- Biesalski H. K., Fürst P., Kasper H., Kluthe R., Pölert W., Puchstein Ch., Stähelin H., B.
Нутриционистички лек. Поглавје 27, 347-352
Георг Тиеме Верлаг, Штутгарт 1999 година - Биесалски Х. К.; Келер Ј. Шуман К.
Витамини, елементи во трагови и минерали. Поглавје 49, 319-325
Георг Тиеме Верлаг; Штутгарт/Newујорк 2002 година - Хут К., Клуте Р.
Учебник за нутриционистичка терапија. Поглавја 11, 12, 256-266
Георг Тиеме Верлаг Штутгарт Newујорк, 1995 година