Невообичаени ролни пржени пекиншки зелки! Лесни рецепти

Ви го претставуваме оригиналниот рецепт за предјадење, убав изглед и неверојатно вкусен! Ролни од зелка од пекин се меки, нежни, сочни, свежи и вкусни. Можете да ги подготвите за празничен оброк или за вечера со семејството.

СОСТОЈКИ:

-сол и црн пипер - по вкус;

-лисја од зелена салата - за сервирање.

За полнење:

-зелена боја (копра, магдонос, зелен кромид);

-сол и црн пипер - по вкус;

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Подгответе лисја од зелка: исечете ја тврдата страна, а потоа лесно изматете ги дебелите ребра со кујнскиот чекан.

пржени

пекиншки

2. Победете ги јајцата со сол и црн пипер, користејќи размахване.

3. Додадете го брашното и измешајте додека не се изедначи.

4. Загрејте ја тавата со масло, поминете го секој лист зелка низ тавата и пржете ги на средна топлина додека не поруменат лесно од двете страни. Извадете ги на кујнски крпи, што ќе го впие вишокот маснотии. Ставете ги лисјата едни на други, така што тие остануваат меки.

ролни

5. Отстранете ги семето од домати, потоа исечете ги на мали парчиња и ставете ги на хартиена крпа, која ќе ја впие влагата и полнењето нема да биде многу влажно.

невообичаени

6. Поминете го сирењето преку мал ренде, додадете исечкани зеленило, домати, сол, бибер и мајонез. Добро измешајте го филот.

невообичаени

7. Земете лист од зелка, додадете полнење на работ со дебели ребра и превртете се на врвот.

невообичаени

Прекрасно и вкусно мезе што ќе стане украс на вашиот одмор.