Невообичаени суперхрана Овие егзотични намирници се здрави - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Уморни сте од конвенционална здрава храна? Ние ви нудиме неколку егзотични алтернативи со кои можете добро да го направите вашето тело.
Разновидноста е задолжителна - особено кога станува збор за исхраната. Откриваме со кои егзотични суперхрана можете да ја зачините вашата исхрана и вашето здравје.
Канихуа
Канихуа е името што го добиваат темните семиња на растение од гуска нога што расте во платото на Андите во Боливија и во јужниот дел на Перу. Во својата татковина, Канихуа е главна храна и се мели во брашно, кое потоа се вари како каша или се меша во топли пијалоци. Зошто треба да ги ставите овие семиња со вкус на чоколадо-орев на вашата исхрана? Канихуа е без глутен, богат со растителни влакна и полн со вредни состојки. Меѓу другото, тој содржи растителен протеин, кој организмот полесно го вари, отколку протеинот врз основа на животинско потекло. Покрај тоа, железото и цинкот се наоѓаат во зрната - и овие минерални материи се неопходни за имунолошкиот систем и за транспорт на кислород во организмот.
Канихуа може да се купи во продавници за здрава храна, продавници за здрава храна и на Интернет за околу 6 евра за 500гр. Во мелена форма, може да се преработи во тесто за леб и други колачи и да се користи како замена за чоколадо. Исто како што пченката се прави пуканки, јатките од Канихуа исто така може да се преработат во поп, кои можат да се уживаат во мусли или како закуска.
Пак чои
Овој зеленчук - на германски јазик исто така познат како зелена сенф или ке k - доаѓа од регионот на Југоисточна Азија и изгледа слично на швајцарската блитва. Според вкусот, Пак Чои повеќе потсетува на кинеска зелка со малку зачинета нота. Што има во овој лиснат зеленчук? Голема содржина на железо, на пример - и ова гарантира дека ќе останете здрави и убави. Витамин Ц може да се најде и во Пак Чои и му помага на телото да апсорбира железо. Витаминот Ц помага и во заштитата на клетките, го разложува холестеролот и го детоксицира црниот дроб. Пак Чои содржи едвај калории, што треба да ги задоволи познавачите на фигури. Во овој вид зелка има помалку од 20 kcal.
Кога подготвувате пак чои, треба да внимавате да не го готвите премногу долго, бидејќи е чувствително на топлина и има кратко време за готвење. Се служи сурово во салата, парен како прилог или кратко запечен во вок (на пример во азиски јадења), има особено вкус!
Мангостин
Плодот на дрвото мангост исто така потекнува од Југоисточна Азија. Темно црвената кожа изгледа тврдо и непривлечно на прв поглед, но белото месо е меко и има пријатно кисело вкус. Но, не е само вкусот што го прави мангостанот егзотична супер храна! Благодарение на неговата висока концентрација на ксантони, ова овошје од дрво може да помогне против алергии. Покрај нивниот ефект на инхибиција на хистамин, ксантоните се исто така антиоксиданти и на тој начин помагаат во заштитата на клетките. Имунолошкиот систем има корист и од овие високо ефикасни растителни материи. Покрај тоа, ксантоните треба да се спротивстават на процесот на стареење и да обезбедат зголемена концентрација.
Дури и Инките знаеја за позитивните својства на ова растение. Се одгледуваше на горните надморски височини на Андите околу 2.000 години - и се етаблираше пред многу векови во локалната медицина како храна и лековити растенија. Мака клубенот е особено популарен како сексуален подобрувач кај мажите, но исто така и кај жените - очигледно ја регулира хормоналната рамнотежа, што исто така може да помогне при симптоми на менопауза. Покрај тоа, коренот го зајакнува имунитетот и ги зголемува физичките перформанси и психолошката еластичност. Производите од мака се достапни во различни форми во онлајн продавниците - на пример, како прав што може да се користи како додаток во исхраната или при печење, меѓу другото.