Нездрава храна Поштетниот женски сексуален хормон естрогенот се чини дека е подобар
Theенскиот полов хормон, естрогенот, се чини дека е подобар во заштитата од здравствени ефекти
Хамбургери, пица и слично може да бидат понездрави за мажите отколку за жените. Барем една студија со глувци го сугерира ова. Очигледно женскиот полов хормон естроген ги штити жените подобро од воспаленија и срцеви проблеми кои се промовираат со нездравата диета, како што објавија истражувачите во специјализираното списание „Cell Reports“.
Фактот дека нездравата храна не е баш здрава не е ништо ново. Калориските бомби со многу маснотии и многу шеќер промовираат дебелина, но и васкуларни заболувања и болести поврзани со дебелина. Евгенија Морсели од Универзитетот во Тексас во Далас и нејзините колеги сакаа да знаат дали долгорочно ова прилично штетно влијание врз мажите и жените ќе има различни ефекти.
За нивната студија, тие хранеле машки и женски глувци со храна со содржина на маснотии и шеќер еквивалентна на човечка исхрана со хамбургери и лимонада. По 16 недели од оваа диета со нездрава храна, истражувачите го испитале здравствениот статус на нивните млади субјекти.
Дебели, болни мажи, поздрави жени
Резултат: Како што се очекуваше, машките глувци покажаа негативни последици од нездравата диета: Покрај тоа што имаа прекумерна тежина, тие веќе страдаа од нетолеранција на глукоза - прелиминарна фаза на дијабетес. Нивната срцева функција исто така се влошила, како што известуваат истражувачите. Тие исто така откриле воспалителни промени и значително зголемени нивоа на масна киселина палмитинска киселина и сфинголипиди, липиди важни за нервната функција, во мозокот на мажите.
Меѓутоа, кај женските глувци овие симптоми биле отсутни. „Се чинеше дека нешто штити од штетните ефекти на маснотиите и шеќерот“, вели постарата авторка Дебора Клег од Универзитетот во Тексас. Кое е ова „нешто“ стана очигледно во понатамошните истраги. Соодветно на тоа, женскиот полов хормон естроген во комбинација со доволни естрогенски рецептори во мозокот се спротивставува на патогените и воспалителните ефекти на нездравата храна. Ако ослободувањето на естроген беше инхибирано кај женските глувци, и тие повеќе страдаа од негативните последици од нездравата исхрана.
Естрогенот исто така може да ги објасни разликите кај луѓето
Овие резултати кај глувците би можеле да објаснат и феномен што се забележува веќе некое време кај луѓето: жените пред менопаузата честопати страдаат помалку од секундарните болести на дебелина отколку мажите. Само по менопаузата, кога ќе се намали нивото на естроген, тие развиваат дијабетес, срцеви проблеми и други негативни ефекти од прекумерна тежина толку често како мажите.