Нездрави готови производи - совети против дебелина - практика на лекување
Готовите производи како мусли често содржат големи количини шеќер. Скриената храна за гоење може значително да придонесе за развој на дебелина. (Слика: M.studio/stock.adobe.com)
Гоење на храна: зошто готовите производи можат да бидат штетни за здравјето
Бројот на луѓе кои имаат прекумерна тежина или дебелина (маснотија) постојано се зголемува со години. Според експертите, ова има врска со фактот дека голем дел од храната е високо обработена и содржи многу шеќер и маснотии. Некои совети можат да помогнат да се намали вишокот тежина или да се избегне тоа.
Се повеќе германски граѓани се премногу дебели. Во повеќето случаи, дебелината се должи на нездрав начин на живот со малку вежбање и храна со голема енергија. Друг проблем е што многу храна содржи храна за гоење која е камуфлирана.
Луѓето со прекумерна тежина се повеќе склони кон хронични болести
Според експертите, скоро две третини од мажите и половина од жените во Германија се со прекумерна тежина и затоа се особено склони кон хронични болести како што се висок крвен притисок, срцеви заболувања и дијабетес.
Главната причина за ова е потрошувачката на шеќер која е премногу висока. Светската здравствена организација (СЗО) препорачува максимум шест лажички шеќер дневно. Во просек, сепак, Германците трошат скоро двојно повеќе.
Меѓу другото, ова има врска со скриениот шеќер во храната. Тоа го знае и Саскија Ветер. Во интервју за центарот за потрошувачи на совети Шлезвиг-Холштајн, нутриционистот објаснува зошто современите готови производи можат да го оштетат нашето здравје. Постојат и совети против дебелината.
Готовите производи често содржат шеќер и маснотии како слатките
Фактот дека бројот на луѓе со прекумерна тежина стабилно се зголемува очигледно има врска и со променетите навики во исхраната во последните неколку децении.
Како што објасни г-ѓа Ветер, за многу луѓе денес, „Заштеда на време е клучно кога станува збор за јадење и пиење. Подготвените оброци ветуваат брзо уживање. Но, овие производи се многу обработени и содржат многу шеќер и маснотии. Не можете да кажете со гледање дека има многу калории во него “.
На пример, 100 грама овесна каша има 370 калории. Но, истата количина на готови житни култури содржи и до 100 калории повеќе. „Многу сосови за скара или готови преливи за салати содржат исто толку шеќер и маснотии како слатките“, вели Ветер, кој работи како консултант за секторот за храна и исхрана во потрошувачкиот центар.
Високата содржина на енергија е често маскирана со спецификации за мал дел. На пример, бројот на калории на некои амбалажи од житни култури е даден за 40 грама. Но, тоа е многу помалку отколку што повеќето луѓе ги полнат садовите со житни култури.
„Покрај тоа: Процентите на пакувањето се однесуваат на дневните потреби на возрасна жена и со тоа се фалсификува идејата за тоа колку калории навистина има таму. Изгледа слично со другите готови производи “.
Препознајте јадење на гоење на прв поглед
На прашањето како можете да препознаете маскирана храна за гоење, Ветер одговори: „Секој што сака да изгуби тежина треба да обрне внимание на хранливите информации кога купува. Нутри-резултатот носи чекор напред “.
Како што објаснува експертот, ова ново хранливо лого на предниот дел од пакувањето е севкупен рејтинг. „Се движи од зелена А за многу поволен нутритивен состав до длабоко црвена Е за производи што е подобро да се консумираат ретко“.
На овој начин, потрошувачите можат на прв поглед да видат која храна добила подобар вкупен рејтинг.
Намалете го внесот на калории и избегнувајте болести поврзани со диета
Германската алијанса за незаразни болести (ДАНК) исто така објави во соопштението дека ова обележување на исхраната може да помогне во намалување на внесот на калории.
Според ова, широко распространето воведување нутри-резултат може да го намали внесот на калории во просек за девет проценти и да спречи илјадници смртни случаи од болести поврзани со диета.
Ова е резултат на студија на универзитетите во Париз, Гренобл и Борбини, објавена во списанието „Меѓународен весник за однесување и физичка активност“.
Cheвакањето придонесува за ситост
Ветер гледа многу критички настроен кон главно интензивно рекламираните јадења за пиење. „Идејата е да се заменат целосните оброци со шејкови. Постојат големи разлики во состојките на производите. Некои од нив имаат висока содржина на шеќер. Другите содржат многу засладувачи и ароми “, вели нутриционистот.
Експертот истакнува дека во течна форма можете да потрошите многу калории за многу кратко време, дури и без да сфатите. Ни тоа не ве исполнува, бидејќи нема џвакање.
„Но, докажано е дека џвакањето придонесува за ситост. Cheвакањето и голтањето испраќаат сигнали за ситост до мозокот, додека слатките вкусови го зголемуваат апетитот. Резултат: Вие тешко се чувствувате сити и повторно сте гладни повторно брзо “.
Балансирана исхрана со многу овошје и зеленчук
Центарот за потрошувачки совети Шлезвиг-Холштајн истакнува дека многу луѓе се обидуваат да ги надоместат своите лоши навики во исхраната со додатоци на храна. Но, тоа работи?
„Свежата храна е секогаш подобар избор од таблетите и прашоците. Тие обезбедуваат доволно витамини и минерали. Додатоците во исхраната носат ризик од предозирање на некои хранливи материи “, објаснува Ветер.
„Последиците можат да бидат главоболки или гастроинтестинални проблеми, а на долг рок може да резултира дури и оштетување на органите. Урамнотежената исхрана со многу зеленчук и овошје е дефинитивно подобриот и попријатниот начин “.
Постигнете и одржувајте здрава телесна тежина
Специјални програми за слабеење ветуваат и брз успех. Но, експертите истакнуваат дека иако диетите можат да ви помогнат да изгубите тежина за кратко време, килограмите брзо ќе се вратат ако се вратите на старите навики.
Може да останете тенки трајно само ако ги препознаете сопствените слаби точки и соодветно ја прилагодите вашата исхрана.
Барањето за калории игра важна улога тука. На крајот на краиштата, телото троши помалку енергија како што старее. Оние кои потоа јадат исто како и порано ќе се здебелат.
Затоа се препорачува да се зголемат условите за калории со повеќе вежби. Не мора да биде спорт со високи перформанси. Исто така, помага ако почесто одите, возете велосипед или се качувате по скали во секојдневниот живот.
Постојат различни причини за прекумерна тежина. Покрај недостаток на вежбање, премногу големи делови од храна, слатки пијалоци или калорични закуски пред ТВ може да доведат до дебелеење. Оние кои успеваат да ги намалат или укинат сопствените навики на гоење, успешно слабеат и остануваат витки. (реклама)