Никогаш не сте пробале толку вкусен ролат! Едноставен рецепт со тиква!
Вистинско летно задоволство!
-сол, мелен црн пипер - по вкус;
-2 лажици ферментиран крем;
-4 лажици ферментиран крем;
-Connection зеленило врска (користевме магдонос);
-сол, мелен црн пипер - по вкус;
1. Подгответе го горниот дел од тиквата: извадете ги краевите на тиквите и, доколку е потребно, излупете ги и исечете ги. Ставете ги низ големиот ренде и ставете ги во длабок сад. Измешајте ги со малку сол и оставете ги да го ослободат сокот 5-10 минути.
2. Потоа добро исцедете ги со рацете, да ги одделите од сокот што го пуштија и ставете ги во длабок сад.
3. Изматете ги јајцата и павлаката со вилушка или вилушка додека не се изедначат, додавајќи сол и мелен црн пипер по вкус во нив. Додадете го добиениот состав во садот со исцедените тиквички.
5. Измешајте многу добро, за да не останат грутки брашно.
6. Пренесете го тестото добиено на плехот обложен со хартија за печење, намастен со малку масло. Раширете го рамномерно.
7. Печете го врвот на тиквата 35-40 минути во загреана рерна на 180 ° C.
8. Оставете го да се олади 15 минути, а потоа одделете го од хартијата за печење и ставете го на големо парче филм за храна.
9. Подгответе го полнењето: ставете го ферментираниот крем, сецканите зеленило, лукот поминале низ преса за лук, сол и мелен црн пипер по вкус во сад. Измешајте многу добро.
10. Ставете го сирењето низ малиот ренде.
11. Исечете го доматот во коцки.
12. Соберете ја ролната: рамномерно распоредете го кремскиот сос на врвот од тиква.
13. Потоа посипете го ренданото сирење на неговата површина.
14. Ставете ги коцките од домати веднаш до еден од кратките рабови на врвот од тиквички.
15. Потоа превртете го во компактен ролна, почнувајќи од тој раб.
16. Завиткајте го ролатот во фолија и алуминиумска фолија. Ставете го во фрижидер најмалку 2 часа.
17. После тоа, извадете го од фолијата и исечете го на парчиња.
18. Послужете го ролакот од тиква со големо задоволство!