Никулци од луцерка - карактеристики, одгледување и употреба
Луцерката веќе беше позната меѓу Индијанците. Фабриката за луцерка е позната и како луцерка. Тоа е тревни, зелени растенија кои можат да пораснат и до 1 м висок. Фабриката припаѓа на видовите полжав. Романтичното име е: „вечна детелина“. Таа е позната и како „татко на храната“.
Има длабок корен систем со ризоми. Овие можат да се прошират до 4,5 м. Ова го прави растението многу отпорно, особено во време на суша.
Луцерката се наоѓа главно во Централна Европа. Се сместува покрај патот. Сепак, растението првично доаѓа од Азија. Тој е жилав и ботаниката ја нарекува и идна храна на човештвото.
Одгледување на луцерка (луцерка)
Луцерката има азот-фиксирачка способност. Може да се користи за подобрување на перформансите на земјоделските почви. Пред сè, тоа е богато фуражно растение. Во пролетта се сее на семе на семе со рН 6,8-7,5. Фабриката може да живее 5-12 години. Тоа зависи од почвата и климата.
Почвата треба да биде длабока и варовничка. Потребна е супа од кирпич или кирпич богата со хранливи материи и хумус. Главното време на цветни е од јуни до септември. Цвета сина или виолетова. Во Централна Европа се наоѓа во форма на полиња или обрасната.
Употреба на луцерка
Луцерката се користи како храна за животни. Тие се користат и како храна во форма на зеле. Може да се користат пука, цвеќиња и семиња. Семето дава многу енергија. Неговите состојки се фитоестрогени, фалаваноиди, сапонини и фотосензибилни супстанции. Содржи протеини, витамини, калциум и хлорофил. Содржи магнезиум, железо, калиум, калциум, цинк и фосфат.
Витамините што ги содржи вклучуваат А, Б1, Б6, Ц, Е и К. Можно е да се користи суров. Горчлив е, но може да се попали и на тој начин да се дебитира. Важно е да не се меша со луцерка копиле, што е отровно растение.
Луцерката обично се наоѓа меѓу додатоците во исхраната и се користи во хомеопатијата. Аминокиселините што ги содржи вклучуваат тритофан и тирозин. Пропорцијата на антиоксиданти е особено интересна. Поради својата содржина на холорофил, тој обезбедува балансирана киселинско-базна рамнотежа кај луѓето.
Во однос на здравјето, луцерката се користи за гасови, губење на апетит, хронично воспаление на цревата, проблеми со доењето, хемороиди и задржување на водата. Се користи и во случај на стрес и депресија, грчеви во менструацијата, проблеми со рацете, висок крвен притисок и симптоми на менопауза.
Бремените жени треба да го земаат растението само по консултација со нивниот лекар. Како додаток во исхраната, тие обично се наоѓаат како топчиња. Постојат многу можни употреби на луцерка.