Ниска леќа Гастропедија - прекрасни рецепти

рецепти

    • Време на подготовка
    • 35 минути
  • Ниво на тешкотијаПочетник

Леќата се смета за многу важна храна во нашата исхрана поради нивните хранливи својства.

Леќата содржи многу растителни влакна, железо, фосфор, магнезиум и мала содржина на маснотии.

Тоа е храна за пост со зелена салата и овошје после, или за по "похотните" луѓе може да се јаде со некои пушени кабани.

Многу е лесно да се подготви, ако се следат одредени чекори (исто како што гравот ќе се остави да кисне) и исто така се користи соодветен зеленчук (за да се добие пријатен вкус на леќата)

0,500 гр црвена леќа (врие побрзо и е повкусно)

100 ml растително масло (за стврднување зеленчук)

2 чешниња лук (за пријатен вкус и вкус)

3 лажици доматна паста

зелена патрола (украс и вкусен изглед)

За да ја свариме црвената леќа побрзо, ќе ја потопиме околу 2-3 часа пред тоа (но истиот ден, не навечер како гравот) во сад со вода.

Во меѓувреме ќе подготвиме зеленчук што ќе го исчистиме, измиеме и исецкаме (кромид), а остатокот да го дадеме на големиот ренде (морков, целер) и ќе го ставиме во тенџере со масло (ќе го користиме до крај), постојано мешајќи. за да не изгори.

Леќата што ја оставив да ја впие, исцедете ја водата во цедалка и додајте ја врз зацврстениот (натопен) зеленчук, мешајќи енергично, а потоа додадете 1 л топла вода и покријте го со капак (да врие).

Оставете го да се вари на средна топлина (околу 30 минути додека не падне од течноста), на крај додадете доматна паста и зачинете по вкус со сол и црн пипер.

  • гастропедија

Бонбони во поле за календар

Чоколаден букет со овошје

Чоколадна корпа

Кутија со 4 чоколадни срца

Лесно мешајте од време на време (за да не се лепи во тавата, бидејќи храната ќе биде помала) и оставете ја на оган најмалку 10 минути, а потоа ставете ја тавата настрана и украсете со ситно исечен зелен магдонос.

Храната од леќа може да се јаде едноставно ако е посна, или како прилог со бифтек на скара (фурна), придружена со зелена салата или зеленчук.