Ниски хидрати наспроти.
Јадете здраво - живејте свесно!
Потрошувачката на маснотии, една од макроелементите, постојано се намалува во последните неколку години. Постојат неколку причини за ова, како што се медиумите. Кои макронутриенти имаат тенденција да се јадат повеќе сега? Одговорот е: јаглехидрати. И не само какви било јаглехидрати, туку и оние со краток ланец што се кријат во храна како што се леб, јадења од тестенини итн.
Без сомнение, други фактори предизвикаа метаболички нарушувања нагло да се зголемат во последните неколку децении. Полека, сè повеќе потрошувачи стануваат свесни дека маснотиите во исхраната не се штетни.
Напротив, тоа е најголемиот извор на енергија. Ова ја објаснува зголемената популарност на кетогена диета.
Иако практиката на кетогена диета е стара околу 100 години и има корени во лекување на невролошки нарушувања како што е епилепсија, многу луѓе следат кетогена диета само за да ги изгубат телесните масти.
Во споредба со диетата со ниски хидрати: Која е подобрата диета за слабеење?
Зарем не е ниска хидрати иста како кетогената?
Постојат некои луѓе кои едноставно ги намалуваат јаглехидратите од исхраната без да бидат во кетогена состојба. Ова е најголемата разлика помеѓу ниските хидрати и кетогената диета. Но, како може да биде тоа?
Одговор: За успешно следење на кетогена диета, мора да се биде во состојба на кетоза. Ова значи дека наместо да складирате јаглени хидрати (гликоген во црниот дроб и гликоза во крвта), вашето тело потоа согорува масни киселини (кетони) за енергија.
Сега, се разбира, се прашувате: Зарем не е можно да имате премногу високи нивоа на кетони во крвта? Ова може да доведе до болест (кетоацидоза). Доброто, сепак, е што сè додека немате дијабетес тип 1, не мора да се грижите за кетоацидоза.
Количината на произведени кетони може да варира индивидуално помеѓу различни луѓе. Одлучувачки фактор за ова е количината на потрошени јаглехидрати. Така се појавува вистинската разлика помеѓу диетата со малку хидрати и кето.
Кетогена диета: Добијте како што треба
Кога имате здраво ниво на кетони во крвотокот, вашиот мозок и остатокот од вашето тело се напојуваат со складирани телесни масти. Единствениот начин да бидете сигурни дека сте во состојба на кетоза е да го потврдите со редовно тестирање.
Постојат ленти од крв, здив и урина. Експертите за кето претпочитаат тест за здив. Но, мониторите за крв исто така даваат точни резултати. За да бидете апсолутно сигурни, препорачливо е да извршите два теста.
Сепак, лентите со урина го претставуваат само нивото на кетони што ги излупувате. Затоа, лентите за урина едноставно го мерат вишокот кетони, додека анализаторите на здивот и крвните монитори покажуваат моментално ниво на кетон.
Причината што многу експерти препорачуваат тестови за здив е што лентите за урина и крв може да се користат само еднаш, што е скапо на долг рок. Анализаторот за здив се користи повеќекратно.
Избегнувајте ги овие грешки
Запомнете дека само затоа што ја намалувате количината на јаглени хидрати што ги јадете, тоа не значи дека сега согорувате телесни масти за енергија. Всушност, можеби е подобро да јадете малку повеќе јаглехидрати отколку што сте ако не сте во кетоза. Ова е особено точно ако сакате да преминете од високо-јаглени хидрати во ниски-јаглени хидрати.
Ако вашето тело сè уште согорува јаглехидрати отколку маснотии како негово примарно гориво, количината на јаглехидрати што јадете е клучна за вашата благосостојба. Постојат дури и луѓе кои заболуваат како познат како кето грип.
Дали има некаква разлика во слабеењето?
На пример, да претпоставиме дека некогаш јадевте неколку оброци со јаглени хидрати (висок скроб и шеќер) на ден. Тие сакаат да ја променат својата исхрана и сега јадат многу помалку јаглени хидрати на ден: тие ги намалија јаглехидратите од 600 грама на само 150 грама.
Добрата вест: Конзумирате многу помалку јаглехидрати, кои го зголемуваат нивото на инсулин и предизвикуваат диви флуктуации на шеќерот во крвта.
Лошата вест: Прво, сè уште можете да го користите снабдувањето со јаглени хидрати во вашето тело за енергија. Освен ако не сте дефинитивно во состојба на кетоза, сè уште не сте ефикасна машина за согорување на маснотии.
Второ, ако согорувате јаглехидрати и не ги заменувате тие калории со претежно здрави маснотии во исхраната (на пример, авокадо, рибино масло, масло од МЦТ, путер од трева) ризикувате да се чувствувате лошо.
Вашето тело е навикнато да се снабдува со многу јаглехидрати. Поради ова, вашето тело може да се чувствува како да е во режим на глад.
За споредба, ако полека се навикнете на ниски јаглени хидрати (линеарно намалување) и јадете само 25 грама јаглехидрати, на пример, што скоро сигурно ќе ве стави во состојба на кетоза, ќе се чувствувате одлично и ќе согорувате маснотии во текот на целиот ден. Под услов да јадете доволно калории од здрава храна со доволно маснотии во исхраната.
Многу малку луѓе знаат дека: глуконеогенезата
Природен ефект на кетогената диета е тоа што сега ќе јадете повеќе протеини за да ги замените јаглехидратите. Па, ако јадете многу протеини, протеинот може да се претвори во гликоза (јаглехидрати).
Овој процес е познат како глуконеогенеза. Кога сте во кетоза, тоа значи дека протеинот што го јадете се претвора во гликоза. Друга победа за кетогената диета при проценка на ниските хидрати наспроти кето.
Заклучок: диета со малку хидрати или кетогена диета за слабеење?
Може да се намали телесната тежина со која било диета, и диетите со малку хидрати и кетогените.
Единствената и клучна разлика: диетата со малку хидрати нема да ве стави во кетоза. Затоа е важно секојдневно да се следи дали целта е да користите сопствени телесни масти за енергија или едноставно да јадете помалку јаглехидрати.
Ако едноставно јадете помалку јаглехидрати и вашата цел не е да бидете во кетоза, може да изгубите тежина преку нормален дефицит на калории. Ова е особено точно кога повеќето јаглехидрати што ги јадете се зеленчук.
Кога сте во состојба на кетоза, слабеењето е значително полесно. Откако вашето тело ќе се прилагоди на согорувањето на маснотиите, исто така ќе се чувствувате многу добро психички и типичните симптоми како што се главоболките ќе стивнат. Сè додека сте во состојба на кетоза, вашето тело ќе согорува масни киселини за енергија.
Постојат неколку студии кои сугерираат дека кетогената диета е многу корисна за дебелината. Една од овие студии доаѓа до заклучок дека кетогената диета „нуди физиолошка и биохемиска основа и е во состојба да донесе ефективно слабеење, како и подобрување на различните параметри на кардиоваскуларниот ризик“.
Со други зборови, не само што кетогената диета е добра за слабеење, туку и го штити срцето.
Кога станува збор за проценка на ниските хидрати наспроти кето за целокупното здравје, било кој план за исхрана може да има смисла. Сепак, во однос на губење на тежината, или поточно губење на маснотиите, кетогената диета нуди посилна гаранција од ниската хидрати.