Нискокалорична диета Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Слабеењето е исклучително сложен физиолошки процес, кој вклучува хранливи материи, хормони, внатрешни органи, физички напор, диета, одмор.

Што е „нискокалорична диета“?

1. "Режим„Се однесува на контролирана диета со избирање на одредена храна и нивно консумирање во прецизни количини во утврдени интервали. Или барем така е генерално разбран овој поим. Класичните режими на губење на тежината доаѓаат од исто семејство со строгите режими што се применуваат како додаток на третманот кај разни болести. Тоа е она што нутриционистите знаат да го прават, тоа е она што тие учат да го прават. Да препорачате абер диети како што се „10 часот, 50 гр пилешки гради на скара, 22 часот, белки и 70 гр портокал“. Честопати луѓето се лажат да кажат дека диетата е „персонализирана“, иако „персонализацијата“ не постои и познатите нутриционисти ја даваат истата диета (или со практично незначителни варијации) на десетици или стотици луѓе кои паѓаат во оваа стапица.

Зошто се абер? Тие се аберрни затоа што имате мала разновидност на храна, имате количини кои е тешко да се контролираат (тоа би значело постојано одење со вага зад вас), тие се благи, невкусни и, можеби најважно: тие се застарени во однос на дизајнот. . Поголемиот дел од времето има диети без маснотии, но кои содржат разни докажани погрешни јадења (белки без жолчка, житарици, колбаси) и нездрави начини на готвење (скара).

На овој начин повеќето луѓе кога мислат на „диета“ или „диета“ имаат предвид ограничувања во исхраната, мали количини храна без никаков вкус, што би требало да ви донесе добро, но тоа ви предизвикува принуда и склоност кон јадење. што било друго кога чуварот гледа во друга насока.

2. Што значи тоа калорична?

Калориката се однесува на калории. Забележано е дека во човечкото тело има процеси кои исто така може да се опишат во смисла на калорична енергија, а маснотиите ја складираат енергијата, енергијата измерена во калории, мерена во калориите и енергијата донесена од храната. Овој систем е приближен и валиден до одредена точка.

3. Што значи тоа хипо-?

Потекнува од грчки јазик (како и многу други медицински термини) и значи под нормалното, под границата, подолу. Значи „помалку“.

Досега имаме „хипо“ „калорична“ „диета“: начин на јадење што носи (помалку) калории. Но, можеме да имаме калориски дефицит од неколку десетици калории или неколку стотици калории. И двете би биле „диети со малку калории“, но многу различни.

Сепак, за што зборуваме?

Поаѓајќи од идејата „ако јадете помалку калории отколку што консумирате, разликата ќе биде покриена со резервите на маснотии“ започнати на патот на нискокалорична диета. Оваа идеја изгледа добра, но ако беше изводливо решение ќе ги видевме резултатите. Сепак, она што го гледаме е спротивното: примената на оваа идеја понекогаш доведува до поголеми проблеми и последователно гоење. Идејата се покажа како неефикасна во многу случаи затоа што:

а) калориите донесени од храната не се секогаш исти со оние што ги наоѓаме во табелите, но во зависност од повеќе фактори, истата храна може да внесе различна количина на енергија во системот од една до друга личност или дури од иста личност во различни ситуации. Многу калориски вредности на храната се проценуваат грубо, па дури и погрешно, преработената храна (како колбаси, преработени житарици, пецива, производи „посни“) може да содржи и „скриени“ калории од маргарин, шеќер, брашно, итн. Исто така, важна е брзината со која калориите достигнуваат до системот, односно брзината со која се вари храната и количината потрошена истовремено. Алармен сигнал би биле броевите. Во диета добивате фиксни фигури, „50 гр свинско месо“ или „1800“ калории. Што мислите, каква е веројатноста да ви требаат фиксирани 50 гр портокал или да јадете фиксни 1800 калории? Мора да имате предвид дека овие броеви се приближни. Можеби ќе ви дадат идеја, целна област, но не се сè.

б) Потрошени калории („согорени“) исто така може да варираат во голема мера, и од една до друга личност и од иста личност. Иако се обидува да се оцени количината на енергија неопходна за секојдневниот живот и активности, тоа може да се направи со одредена прецизност само во специјализирани лаборатории, со скапа и софистицирана опрема, во никој случај не може да се направи само според тежината/висината и самооценувањето на нивото на физички напор, "охиометриски". Она што го гледате на табелата на мрежата или на екранот на лентата за трчање во теретана, се само приближни броеви, а точноста на ова приближување е многу мала. На пример, лице со брз метаболизам може да согори 3.500 калории на ден, додека лице со бавен метаболизам може да согори 1.200. Или… за еден час трчање по неблагодарна работа гледате импресивна фигура „600 калории“, кога, во реалноста, може да изгори околу 300.

в) губењето на тежината е многу фино, неколку десетици грама дополнителна или минус храна прават разлика помеѓу слабеењето и дебелеењето, тоа е ако одиме под рака на „теоријата“. Ова е еквивалентно на преминување на пропаст балансирање на жица наместо преминување на широк мост со автомобил.

г) на телото му треба многу поголема разновидност на хранливи материи отколку оние што ги нудат строгите, класични диети. Очигледно, треба да се избере здрава храна, но разновидноста обезбедува многу поширок спектар на хранливи материи (витамини, минерали, елементи во трагови, фитонутриенти) и го намалува ризикот од акумулација на токсини.

Реалноста ни покажува дека има луѓе кои губат телесната тежина јадејќи повеќе калории отколку порано, дека има луѓе кои јадат иста работа имаат периоди кога губат телесната тежина, периоди кога дебелеат или стагнираат. Исто така, постојат луѓе кои јадат многу малку, прават многу спорт и не губат телесната тежина, спротивставувајќи се на теоријата за калории и нискокалорична диета.

За диета може да кажете дека имало малку калории по задржувањето и слабеењето, не порано. Најголемиот ризик е дека калорискиот дефицит во програмата за слабеење е преголем, придружен со недоволно внесување на есенцијални хранливи материи (витамини, минерали, протеини, масти), често дури и со употреба на додатоци во исхраната.