Нискокалорични рецепти за ориз Витал
Без разлика дали Јапонија, Индија, Африка или Кина - ориз се одгледува во бројни земји. Ова главно се должи на вековната традиција што се крие зад разноврсната храна - па дури и денес кружното зрно стана неизоставен дел од многу кујни.
Разликувајте ги сорти ориз
Вкупно, има над 100.000 видови ориз ширум светот, кои се грубо поделени во три главни групи: Долгозрнест ориз, кратко зрно ориз и ориз со средно зрно. Во овој случај, големината и дебелината на одделните зрна ориз одредуваат во која група спаѓа сорта на ориз. Но, различните видови ориз може да се класифицираат и според нивниот степен на преработка. Се прави разлика помеѓу Кафеав ориз, бел ориз и парен ориз.
Преглед на овие најважни сорти ориз
1. Јасмин ориз
Овој долг зрно ориз се нарекува и миризлив ориз и доаѓа од северо-источно од Тајланд. Има малку цветна арома и леплива конзистентност.
2. Басмати ориз
Оризот Басмати е исто така една од класиците меѓу сорти ориз. Се карактеризира со екстра долги и лабави зрна.
3. Кафеав ориз
Овој ориз од цели зрна доаѓа од Италија и е едно од кружните зрна. Со својата прилично силна арома и цврсто жито, се издвојува од сорти ориз.
Во книгата „Висок јаглени хидрати: ослабете со ориз“ ќе најдете 60 рецепти за ориз со ниски калории - за вкусно слабеење!
4. Црн ориз
Ова средно зрно потекнува и од Италија и се карактеризира со арома на орев. Многу е цврст до залак, но исто така е многу лабав.
5. Садри Реис
Садри Реис потекнува од Иран и се состои од кратки зрна кои имаат бел сјај. За време на подготовката, неговите зрна развиваат меко, кремасто јадро.
6. Црвен кафеав ориз
Црвениот ориз е особено богат со хранливи материи. Неговите зрна од ориз се обоени во црвена боја и внатре и надвор.
Оризот е толку здрав
Колку и да е мало зрно ориз - во оризот има вредни јаглехидрати, кои телото ги обработува полека, а со тоа и оние те наполни подолго. Покрај тоа, оризот има малку маснотии, што го прави вистинска супер храна што можете да ја вметнете во вашата исхрана. Важните витамини од групата Б, кои се добри за кожата, нервите и метаболизмот, како и многу магнезиум, кој помага да се намали стресот, исто така се содржани во малите зрна. Протеинот содржан во оризот е исто така особено вреден за нас луѓето, бидејќи овие протеини се составени од есенцијални аминокиселини кои нашето тело не може да ги произведе самостојно. Но, станува уште подобро: Сеопфатниот ориз е исто така низок со холестерол и лесен за варење!
Кликнете преку нашата галерија и оставете се да ве привлече Рецепти со низок хидрати од ориз инспирира >>
Повеќе вкусни јадења што можете да ги комбинирате со ориз може да најдете овде!
Датум: 31.08.2020
Автор: Лора-Софи Бузид