Нискокалорично пилешко Алфредо - Здраво здраво Здраво здраво

пилешко

Пилешкото Алфредо е всушност калориска бомба - една порција е приближно помеѓу 500 и 800 калории. Но, постои и полесен начин. Разгалете се со нашата нискокалорична верзија на овој кремаст класик. Нашиот рецепт комбинира здрави тестенини од жито и спанаќ со срдечен сос од пармезан и лук.

Нискокалорично пилешко алфредо

состојки
  • 190 гр пени од цели зрна
  • 240 гр свеж бебешки спанаќ
  • 2 лажички путер
  • 1 чешне лук, ситно сецкан
  • 1 лажица брашно
  • 350 мл млеко со малку маснотии
  • 120 гр кремасто сирење со малку маснотии, промешано додека не омекне
  • 30 гр пармезан, рендан
  • 280 гр варени пилешки гради, исечени на мали парчиња
  • 1/4 лажиче сол
  • 1/4 лажиче грубо мелен црн пипер
подготовка

Донесете многу вода да зоврие во голем тенџере и варете ги тестенините во неа во согласност со упатствата на пакетот или додека не се сварат. Извадете го шпоретот. Додадете го спанаќот и оставете го да стрмни 15 до 30 секунди. Повремено мешајте додека не се сруши спанаќот. Исцедете ги тестенините и оставете ги настрана.

Се топи путерот во истиот тенџере на средна топлина. Додадете лук и соте за една минута. Додадете го брашното на лукот и путерот, промешајте и загревајте една минута. (Смесата ќе биде трошка на почетокот.) Постепено мешајте го млекото со жица за матење. Оставете го сосот да врие 2 минути со постојано мешање. Потоа додадете крем сирење, сол, бибер и измешајте сè добро. Додадете го пилешкото и вриејте една минута или додека не се загрее. Комбинирајте ги тестенините и сосот во голема чинија и послужете ги веднаш.

Рецепт за 4 порции | Порција: 370 гр

По порција:

333 калории, 13 g апсолутни масти, 8 g заситени масни киселини, 2 g мононезаситени масни киселини, 82 mg холестерол, 465 mg натриум, 23 g јаглехидрати, 4 g влакна, 8 g шеќер, 29 g протеини

Микроелементи:

535 мг калиум, 13% железо, 99% витамин А, 22% витамин Ц, 28% калциум

MyFitnessPal Германија

Повеќе од 100 милиони корисници ширум светот веќе активно се одлучија за поголема свесност за телото со бесплатната апликација MyFitnessPal. MyFitnessPal ви помага да бидете свесни за калориите на храната што ја јадете и за тоа колку калории вежба сочинуваат во секојдневниот живот. Покрај најголемата база на податоци за храна во светот со над 5 милиони записи и компилација од стотици активности, MyFitnessPal помага да се направи секојдневниот живот поздрав. Апликацијата покажува како свесната исхрана и вежбањето влијаат позитивно на односот кон животот.