Нов делумен сертификат за исхрана и едукација на потрошувачите - valentin-traudt-schule-kassel
Учениците стануваат SchmExperts
Во учебните години 2017/18 и 2018/19 различни возрасни групи учествуваа во проектот „SchmExperten“. Додека правеа сендвичи со моќност, тие научија колку е лесно и вкусно здравото јадење. Во теорија, тие ја запознаа шемата за пирамида на храна на ДГЕ.
Понатамошна содржина на проектот е Сертификати и Извештај (види подолу) од SchmExperten во учебната 2018/19 година.
Снег и празник: „Нашата умна трпезарија прави Училиште "
Валентин-Траут-Шуле (основно и средно училиште) е едно од поддржаните училишта на иницијативата ширум Хесен
Касел. Иницијативата „Нашата паметна трпезарија“ промовира, меѓу другото, и нутриционистичко образование во училиштата. Ова го прави училиштето Валентин Трауд едно од 50-те училишта во Хесе кои имаат корист од финансирањето на проектот. Проектот ширум Хесен „Нашата паметна трпезарија“ беше лансиран од здружението „Повеќе време за деца“ и Бан-БКК.
Година 4 има корист од износот на финансирање во последната учебна година со концептот за исхрана „Возачка дозвола за исхрана - одговара на кујната“. Сега 7-та година со своите три паралелни часови има корист од акцијата што вреди да се имитира пред Божиќните празници. За секое одделение, „SchmExperten проектот“ беше спроведен за шест двојни часа во училишната кујна за учење под раководство на нутриционистот Ирмгард Радке (Калден). Започна со моќниот сендвич, интегрален леб со зеленчук - според мотото „Учењето е и преку стомакот“.
Проектот SchmExperten се фокусираше на практично ракување со свеж зеленчук, овошје, придружни јадења како што се жито, компири, тестенини или млеко и копродукции со цел да се подготват свежи, едноставни и вкусни јадења - според пирамидата за исхрана - дури и како „млад готвач“. Со чувство за пропорција, концентрација и упорност, дванаесет до 14-годишници правеа храна со прсти со три вида на тревки, трева салата од свежо овошје или овошен кварк со јогурт и овесни снегулки и крцкави клинови од компири со салата од краставица и морков. Покрај тоа, студентите ги научија најважните хигиенски правила, поставување маса и однесување на трпезариската маса. Заклучок од еден студент на крајот од единицата:
„Училиштето може да биде толку вкусно!
Трите учеснички часови во 7-та година на училиштето Валентин Трауд сега можат да го очекуваат сертификатот „Нашата паметна трпезарија - знаете, чувствувајте се добро, јадете вкусно“.
Дополнителни информации на: www.cleveres-esszimmer.de или директно од Ирмгард Радке (Калден), квалификуван екотрофолог FH
Класа 7а, 7б и 7в на училиштето Валентин Траут во огромната училишна кујна на почетокот на единицата SchmExperten со овошна салата и сендвич со моќност:
Преклопен леб од цели зрна - според вашите желби - густ или тенок - со
прелиен со свеж лист зелена салата, (свежо) сирење, краставица, домати и парчиња морков.
На 22 ноември 2011 година, на училиштето Валентин Трауд му беше доделен третиот делумен сертификат. По добивањето на сертификатите за зависност и спречување на насилство и вежбање и перцепција, консултантот успеа да се убеди во добрата работа во областа на здравата исхрана и образованието на потрошувачите во сите одделенија на училиштето.
VTS исто така има за цел целосен сертификат за „училиште за унапредување на здравјето“ и затоа ќе работи на четврт делумен сертификат од областа на еколошката едукација оваа учебна година.
Во име на училишната заедница, г-ѓа Бенц и г-ѓа Папе ја прифатија наградата, која ја доделија г-дин Шолц (Државен орган за образование Касел), г-ѓа Кристијан (координатор) и г-ѓа Фишер (специјалист советник).
Како дел од церемонијата на мало примопредавање, работата во училиштето беше презентирана со резултатите од работата на учениците од различни одделенија и одделенија. Може да бидат прикажани мали книги за наставни проекти, како и само-изработени мали книги за готвење од испити на проекти.