Нова диета на Беверли Хилс - BodyGeek

Во 1981 година се појави книга во која авторот yуди Мазел ја презентираше диетата на Беверли Хилс. Последователно, оваа диета беше ревидирана и со тоа нова формула позната како Нова диета на Беверли Хилс. Ова се базира на теоријата дека на телото ќе му требаат ензими, кои можат да се најдат во некои намирници, за правилно варење на храната. Авторот верува дека слабо варената храна се претвора во телесна маст.

Диетата Беверли Хилс се заснова на принципот на комбинирање на различни групи на храна. Во него, главната група на храна вклучува овошје, а остатокот, некои денови ќе јадат зеленчук, а други денови ќе консумираат јаглени хидрати со скроб. Така, добар пример за диета во Беверли Хилс е: наутро - сливи, на ручек - јагоди, навечер - печен компир, а во текот на денот пијте - вода, чај и кафе. Оваа диета е малку калорична (околу 800) и протеини, но побогата со хранливи материи. Со помош на овој режим, целта е да се изгубат 15 кг во период од 35 дена.

Новата диета на Беверли Хилс нуди порамномерен модел на исхрана од претходниот, кој се заснова на идејата да не се меша храна меѓу себе. Според новата теорија, кога се мешаат неколку намирници од различни групи, ензимите се мешаат и се мешаат едни со други и тоа резултира со зголемување на телесната тежина и создава проблеми со варењето. Плодовите содржат ензими и може да се трансформираат во хранливи материи приближно. 20 минути На протеинот му требаат неколку часа за да се вари. Јаглехидратите се вари приближно. 3 часа, а процесот започнува во усната шуплина преку плунка. Мастите обично не се консумираат сами, бидејќи нивното варење се одвива бавно.

Во оваа диета, авторката вели дека може да изгуби 5-8 кг во период од 35 дена и за ова препорачува:

Овошјето треба да се јаде одделно, протеините треба да се комбинираат со протеини, јаглехидратите треба да се комбинираат само со јаглехидрати и јаглехидратите да се комбинираат само со јаглехидрати.
Наутро, јадете овошје по ваш избор, ова може да биде: грозје, ананас, лубеница, јагоди, манго, кајсии, смокви, сливи, цреши итн.
Можете да изберете кој било вид овошје, но прво мора да почекате еден час додека не изберете друг вид овошје.
Овошјето исто така ќе се јаде два часа пред да се јаде храна што содржи јаглехидрати, протеини или јаглехидрати.
Бидејќи е конзумирана една од овие групи (протеини, јаглени хидрати или јаглехидрати), не треба да јадете овошје тој ден.
По овошјето, се консумираат јаглехидрати, а потоа и протеини. Потоа, за остатокот од денот, ќе се консумираат само протеини.
Примери на јаглени хидрати: цели зрна, зеленчук (грашок, грав, пченка, итн.).
Примери на протеини: риба, месо, сирење, јогурт, млеко, семиња, ореви, соја.
Примери на масти: масло, мајонез, путер.
Јаглехидратите не треба да се комбинираат со протеини или обратно.
Мастите можат да се комбинираат со јаглехидрати и исто така можат да се комбинираат со протеини.
Мастите не треба да се комбинираат со овошје.
Следниве производи треба да се исфрлат од исхраната: вештачки засладувачи, газирани пијалоци, маргарин, адитиви во храна, алкохолни пијалоци кои содржат јаглени хидрати (рум, пиво, скоч, вотка).
Виното може да се поврзе со овошје, бидејќи потекнува и од овошје.

Предноста на оваа диета е тоа што можете да јадете во секое време, доколку јадете точна количина на храна, вашето тело ќе биде добро нахрането и нема да биде гладно, а колку повеќе овошје внесете, толку послаба ќе изгубите тежина.

Недостаток на оваа диета е тоа што некои луѓе веруваат дека слабеењето по еден месец се должи на дисоцијација на храната што би довело до намалување на апетитот. Многумина исто така се скептични дека оваа диета би ги намалила маснотиите во телото затоа што поттикнува потрошувачка на големи количини храна. Како заклучок, има луѓе кои се задоволни од оваа диета и други кои го критикуваат овој метод, затоа што велат дека диетата не се базира на научни докази, туку на неточни теории за варењето на храната.