Нова студија - млечните производи го зголемуваат ризикот од рак
- Зборот К.
- Знаење
- Ивотот
- Луѓе
- Е-водич
- Подкаст
- Серии
Дали млекото ќе ја изгуби својата репутација како здрава храна? Што е со најновите студии кои сугерираат дека млечните и млечните производи и говедското месо се сомневаат дека го зголемуваат ризикот од рак? Доаѓаме до дното на работата.
Во земјите каде што луѓето консумираат малку млеко, стапките на карцином се значително пониски отколку на пример во Северна Америка или Европа, каде овие производи често се на маса. 1
Ова сугерира дека тука има врска. Всушност, истражувачите го правеле ова долго време Сомнеж после тоа а голема потрошувачка на млеко- и млечни производи за карциноми како Рак на дебелото црево, дојка или простата може да биде делумно одговорен.
Специфични патогени идентификувани во млеко и говедско месо
Нобеловецот за медицина Харалд зур Хаусен објави студија заедно со Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ) во 2019 година. 1
Според неа, таканаречените фактори на говедско месо и млеко (БММФ) може да се најдат во млекото и млечните производи за хронично воспаление а со тоа и за еден зголемен ризик од карцином да биде одговорен. Научниците исто така докажаа BMMF кај луѓето. „Инфекција“ со BMMF веројатно веќе се случува во првата година од животот кога имунолошкиот систем сè уште не е целосно развиен. Затоа, не е корисно во зрелоста да се остава без млеко и говедско месо.
Забележливо е дека луѓето кои консумираат само малку млеко поради нивната нетолеранција на лактоза, имаат помал ризик од развој на рак.
Млеко - храна за возрасни?
Ја штити нетолеранцијата на лактоза од рак?
Забележливо е дека луѓето кои поради нивните Нетолеранција на лактоза земи само малку млеко помал ризик мора да заболат од рак. Нејасно е дали е одговорна малата потрошувачка на млеко и млечни производи или храната што се јаде како замена има позитивно влијание. 3
Сепак, има уште многу истражувања што треба да се направат тука со цел попрецизно да се разберат односите.