Нова студија Пивото има ефект на промовирање на здравјето - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Научниците долго време се сомневаа дека пивото може да биде корисно за здравјето на одредени начини. Една нова студија сега ги докажа антиинфламаторните ефекти на сокот од јачмен. Но, секако пивото не ја заслужува титулата „здраво“ поради содржината на алкохол.
Истражувачите веќе некое време го проучуваат омилениот пијалок од хмел на Германците. Сега откриле дека интеракцијата на две состојки во пивото позитивно влијае на здравјето.
Состојките имаат антиинфламаторно дејство
Научниците од Институтот за биохемија при Универзитетот Фридрих-Александар-Ерланген-Нирнберг ги испитале антиинфламаторните ефекти на состојките во пивото.
Ова го покажа позитивниот ефект на ксантохумол. Оваа растителна супстанција ја инхибира масната дегенерација на црниот дроб ако имате прекумерна тежина и исто така спречува лузни на органите.
Покрај тоа, се вели дека ксантохумолот има и ефект на инхибиција на растот врз клетките на ракот. Ова беше прикажано во експерименти врз животни, каде што може да се забележи значително намалување на туморските клетки со висока администрација.
Процесот на подготовка распаѓа големи делови на супстанциите
Сепак, бидејќи големите делови на супстанцијата се распаѓаат за време на процесот на подготовка, само многу мали количини достигнуваат до телото на пивопијата. Неколку стотици литри пиво треба да се испијат за забележителен ефект.
Сепак, Баварската државна пиварница Вајенстефан патентирала метод за подготовка што може да се искористи за производство на пиво со зголемена содржина на ксантохумол, т.н. пиво „Хан“.
Беше испитана и состојката изо-алфа киселина. Резултатот беше дека ова има позитивен ефект врз метаболизмот на мастите и шеќерот и дека киселините спречуваат оштетување на црниот дроб.
И двете супстанции најдобро работат заедно
Здравствениот ефект очигледно навистина доаѓа само по себе кога двете супстанции се комбинираат. Во комбинација, дури и мала концентрација е доволна за значително да се намали веројатноста за воспаление во црниот дроб и крвните клетки.
Останува да се разбере дека состојките се особено погодни за третман или спречување на оштетување на црниот дроб предизвикано од дебелина.
Некои експериментални делови од необјавената студија сè уште треба да се докажат во пракса. Исто така, ќе се испита дали супстанциите се погодни за борба против дијабетес или рак.
Алкохолот го откажува позитивниот ефект
Единствениот сериозен недостаток на пивото е алкохолот што го содржи. Ова е затоа што ова значително го намалува позитивниот ефект врз здравјето.
Сепак, веројатно е дека безалкохолни пива и производи што содржат хме како чај од хме, исто така, ќе имаат позитивен ефект. Значи, ако навистина сакате да направите нешто за вашето здравје, треба да ја искористите алтернативата без алкохол.