Новата кошничка ветува подобра храна за Русите; АЛ

Потрошувачката корпа во Русија ќе се наполни за 30 проценти во секторот за храна. Руското Министерство за труд работи на ова, како што пренесува Известија. Потрошувачот, или количката, се состои од намирници, непрехранбени производи и услуги.

ветува

Храната сочинува 50 проценти од вкупните трошоци. Во европските земји оваа вредност е 20 проценти. Таа дефинира основна количина на стоки и услуги што се пресметуваат за минимална потрошувачка на возрасно лице во рок од еден месец. Вредноста служи како основа за пресметување на нивото на егзистенција и со тоа за пресметување на минималната плата.

Министерот за труд, Максим Топилин, сака да го смени составот на потрошувачката корпа во „здрава“ диета. За да го стори тоа, тој побара совет од Истражувачкиот институт за исхрана и биотехнологија. Нивните специјалисти сметаат дека е потребно да се додадат пет проценти повеќе месо, 16 проценти повеќе риба, 14 проценти повеќе урда и јајца, 17 проценти повеќе зеленчук и овошје и 11 проценти повеќе живина во количката. Исто така, се препорачува да се намали количината на сол, шеќер, растителни масти и леб во корпата. Ова се должи на зголемениот број на Руси кои страдаат од дијабетес и имаат прекумерна тежина.

Производите содржани во корпата мора да исполнуваат строги медицински правила и да му обезбедат на лицето потребна количина на енергија и хранливи материи (протеини, масти, јаглени хидрати), витамини и хранливи материи неопходни за одржување на здравјето, изјави Александар Батурин, шеф на државниот истражувачки центар.

„Не можеме да кажеме дека сегашниот состав на корпата не ги исполнува условите за здрава исхрана“, рече професорот Батурин. Но, „социо-економските услови, вклучително и опциите за храна во земјата, се менуваат“, рече експертот. Покрај тоа, земјата забележува зголемување на очекуваното траење на животот и мора да се обезбеди здрава долговечност. Затоа, количката требаше да се прилагоди што се однесува до храната.

Во секој случај, содржината на сол во сите производи треба да биде означена во новата потрошувачка корпа. „Ние мора да ја намалиме потрошувачката“, бара Батурин. Производителите сè уште не треба да ја одредуваат количината на сол во нивните производи, но агенцијата за заштита на потрошувачите Роспотребнадзор веќе работи на „исправување на оваа состојба“.

Според Батурин, потрошувачката корпа во никој случај не е водич за оптимална исхрана. Обезбедува само минимална неопходна храна за да се обезбеди лице со физиолошки стандарди.

Усвојувањето на измените во новата количка е планирано за 2021 година.