Новата студија покажува поврзаност помеѓу кафеавите маснотии и вежбањето
За време на физичката активност, кафеавата маст може да ги стимулира мускулите да согоруваат повеќе маснотии. Масната молекула липокин делува како сигнална супстанција. Оваа функција на кафеава маст сега се докажува за прв пат во тековната студија.
Кафеавата маст се разликува од „обичната“ бела маст. На пример, може да генерира топлина со согорување на маснотии, шеќер и вишок калории. Белите маснотии ја задржуваат топлината само во телото (и секако формираат резерва на енергија за време на недостиг на храна). Animивотните во хибернација и бебињата имаат особено голема количина кафеава маст, бидејќи тоа значи дека тие се подобро заштитени од студ. Кафеавата маст ја должи својата боја на својата висока содржина на митохондрии, електраните на нашите клетки. [1]
Од 2009 година знаеме дека и возрасните имаат мало снабдување со кафеави маснотии. Оттогаш, ова специфично масно ткиво е доста добро истражувано со цел подобро разбирање на нашиот метаболизам. Најновата студија на Државниот универзитет во Охајо сега покажува дека кога вежбате, кафеавата маст ослободува липокин во крвта, сигнална супстанца што ги стимулира мускулите да согоруваат повеќе маснотии. Студијата е објавена во списанието Cell Metabolism. [2]
Вежбањето е важно за метаболизмот
Како дел од студијата, 56 учесници од различна возраст беа поделени во две групи. Потоа направија тренинг со среден интензитет: едната група помина 40 минути на вежбање велосипед, а другата 45 минути на неблагодарна работа. Кај сите учесници, концентрацијата во крвта на липокин 12, 13-диХОМ се зголеми веднаш по тренингот.
„Одамна знаевме дека вежбањето е важно за метаболизмот, но сè уште не разбираме како работи на клеточно ниво. Студијата покажува дека липокинот веројатно игра важна улога во ова “, објаснува еден од вклучените истражувачи. [3]
Сигнална супстанција за мускулите
Липокинот претходно беше поврзан со генерирање на топлина при ладни температури. Досега, сепак, ниту една студија не покажала дека кафеавите масти согоруваат повеќе шеќер и маснотии не само кога е студено, туку и кога се вежба. Истражувачите сметаат дека ова е веродостојно, бидејќи на мускулите им треба повеќе гориво за време на физичката активност со цел да произведат повеќе енергија. Ова е причината зошто липокинот, кој доаѓа од кафеава маст, делува како сигнална супстанција за време на физичката активност, стимулирајќи ги мускулите да внесат повеќе масни киселини за гориво.
Со цел уште појасно да се демонстрира врската со кафеавите маснотии, истражувачите спроведоа и студија врз глувци. Глувците имаат зголемено ниво на липокин во крвта по физичка активност. Меѓутоа, ако кафеавата маст е хируршки отстранета од глувците, не може да се открие зголемување на оваа масна молекула по физичка активност. Наод кој исто така сугерира дека кафеавата маст е извор на липокин.
Во следната студија, истражувачите сега сакаат да откријат како работи овој липокин. На долг рок, ова може да доведе до нови терапии за дебелина и дијабетес тип 2.