Новата студија за мајмуни сугерира дека калориското ограничување се смета за промовирање на долговечноста
Најновите докази од 25-годишното истражување објавено во „Комуникации во природата“ покажуваат дека мајмуните кои се на диета ограничена со калории живеат подолго и имаат намалени болести поврзани со стареењето отколку врсниците на кои им е дозволено да јадат што сакаат.
Студијата, која започна во 1989 година на Универзитетот во Висконсин-Медисон (УВ), е еден од двата долгорочни истражувачки проекти во САД кои ги испитуваат ефектите на калориското ограничување врз приматите кои не се човечки .
Она што е изненадувачки е што овие последни откритија од Висконсин се чини дека се во спротивност со оние од другиот проект, подеднакво долга студија на Националниот институт за стареење (НИА), која не најде никаква разлика во преживувањето помеѓу мајмуните кои се хранат со данок и калориите.
Пишувајќи во природата во август 2012 година, истражувачите на НИА откриле дека двата фактори кои имаат најголемо влијание врз животниот век се добрите гени и здравата, балансирана исхрана. Директорот на студијата и геријатриски истражувач Дон Инграм, кој ја разви студијата пред 30 години, додека беше во НИА, рече дека смета дека е извонредно што луѓето можат да мислат дека едноставното намалување на калориите може да има таков ефект .
Двете студии се сметаат за важни затоа што, освен нив, единственото понатамошно истражување на можните врски помеѓу калориското ограничување и долговечноста е ограничено на не-приматни организми.
Ваквите студии сугерираат ограничување на внесот на калории додека сеуште се обезбедуваат неопходни хранливи состојки може да го продолжи животот на квасецот, мувите и глодарите до 40%.
Можноста за поврзаност помеѓу ограничувањето на топлината и намалувањето на болестите поврзани со стареењето и морталитетот ги фасцинира научниците веќе подолго време, како што објаснува дописникот на УВ и доцент по геријатрија, Розалин Андерсон:
"Ние истражуваме калориско ограничување затоа што има толку значително влијание врз стареењето и инциденцата и времето на болести поврзани со стареењето. Дури и сега, луѓето проучуваат лекови кои активно влијаат на механизмите вклучени во ограничувањето на топлината. Постои огромен приватен интерес за некои овие лекови “.
Научниците се позаинтересирани за основната биологија на калориското ограничување
Ричард Вајндрух, професор по медицина на Медицинскиот факултет и јавно здравје на УВ, и ко-основач на проектот Висконсин, вели дека студијата е важна затоа што покажува дека гледањето биологија кај пониските организми е важно за приматите. Покрај тоа, може да обезбеди водич за лекови или други третмани за забавување на почетокот на болеста и смртта .
Интересот на јавноста за ограничување на топлината започна пред околу 20 години кога некои поединци се обидоа да го намалат внесот на калории за 30% со цел да ги забават болестите на стареење. Но, како што објаснува проф. Андерсон, студиите од Висконсин и НИА се повеќе заинтересирани за основната биологија:
"Ние не учиме да ги пуштиме луѓето да го прават тоа, но истражуваме во основните причини за чувствителност на болести поврзани со стареењето. Тоа е алатка за истражување, а не препорака за начин на живот, но некои луѓе се фатени". Што ако направев калорична Ограничување? '"
За студијата во Висконсин, проф. Андерсон и неговите колеги го следеле напредокот на 76 мајмуни резус во Националниот центар за истражување на примати во Висконсин во Медисон, бидејќи тие биле завршени во раната зрелост на возраст од 7 до 14 години.
Мајмуните јаделе диета намалени калории за 30%. Во меѓувреме, друга група мајмуни е диета каде што можат да јадат онолку колку што сакаат.
Мајмуните кои јаделе што сакале имале трипати поголем ризик од смрт
Резултатите покажуваат дека во споредба со мајмуните ограничени со калории, компаративните мајмуни имале 2,9 пати поголем ризик од заболување и тројно зголемен ризик од смрт.
Зборувајќи за несовпаѓањето помеѓу нивниот исход и наодите од проектот НИА, коавторот и постар научник Рики Колман, кој во моментов заедно го предводи проектот Висконсин, сугерира на контролните мајмуни на проектот НИА кои се хранат според стандардизирана табела за внесување храна Националната академија на науките, исто така, веројатно би била на ограничена диета со калории, како што објаснува тој:
"Во Висконсин, започнавме со возрасни. Знаевме колку храна сака да јаде и имавме за цел да ги намалиме калориите за 30% од таа точка врз основа на нашата експериментална диета".
„На сите временски точки објавени од НИА, нивните контролни мајмуни тежат помалку од нашите, а во повеќето случаи значително“, додава тој.
Иако постои здрава конкуренција помеѓу двата проекти, постои и соработка за извлекување на максималната количина на наука од нив, бидејќи проектите чинат милиони долари, траат со децении и веројатно нема да се повторат. Проф. Андерсон објаснува:
"Сега работиме со научниците на НИА за да спроведеме сеопфатна анализа на сите наши податоци, земајќи ги предвид разликите во дизајнот на студијата, генетиката, времето на потекло и составот на диетата. Можно е наодите што не можевме да ги добиеме од индивидуалните студии да произлезат од овие збирни податоци "
Тимот на UW верува дека многу од ефектите врз стареењето и болестите на ограничување на внесот на калории се однесуваат на тоа како организмот ја регулира енергијата: тој го репрограмира метаболизмот влијае на тоа како се користи горивото и како реагираат организмите на промените во животната средина, како што стареат .
Тие даваат пример на дијабетес - болест што ги оштетува мастите, мускулите, крвните садови, па дури и како работи мозокот. Дијабетесот може да се смета како „неможност правилно да се одговори на хранливите материи“, вели Андерсон.
Андерсон и колегите започнале да гледаат дијабетес кај компаративните мајмуни додека тие сè уште биле во најголем период во рок од 6 месеци по започнувањето на студијата. Имаше голем контраст помеѓу компаративните мајмуни - кои можат да јадат што сакаат - и мајмуните ограничени со калории.
До 2-годишна возраст немаше докази за дијабетес кај мајмуните со калории, додека споредбената група вклучуваше значителен број животни со дијабетес, пред-дијабетес и метаболички синдром .