Нови диететски правила помалку „ментално“ - БКК

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ги поедностави своите 10 правила за здрава исхрана. Додека порано препораките за хранливите вредности беа дадени во грамови или проценти (на пр. 60-80 гр маснотии и 30 гр растителни влакна на ден), новите препораки сега ги именуваат групите храна со повеќе приближни количини. Зеленчукот и овошјето повторно се ажурираат, додека снабдувачите на скроб се наведени само потоа и тука е нагласен аспектот на целото жито. Храната од животинско потекло треба да ја „надополнува“ само растителната храна. Кога станува збор за мастите, фокусот е на квалитетот, а не на количината: треба да се избегнуваат скриени и невидливи масти. Со шеќер и сол сега е „заштеди“ (наместо „во умерени количини“), со пиење „по можност вода“. Силно советуваме против засладени шеќер и алкохолни пијалоци. Комплексниот концепт на „внимателност“ при јадење е исто така нов. Друга централна компонента на препораките: Обрнете внимание на вашата тежина и продолжете да се движите.

нови

„Новите препораки насочени кон храна се формулирани појасно и ќе им олеснат на луѓето да прават здрав избор на храна во иднина“, коментира проф. Ханс Хаунер од германското друштво за дебелина (ДАГ).