Нови студии за однесувањето во исхраната Појадокот е само оброк како и секој друг - ФОКУС онлајн
Овошје, мусли, сок и крцкави ролни - добриот појадок треба да биде особено здрав. Но, колку е навистина важен првиот оброк во денот? Истражувачите од Алабама го разгледале ова. Со неверојатни резултати.
Појадокот го сметаат најважниот оброк во денот од многу здравствени работници. На германски народен јазик исто така се вели: „Појадок како цар, ручек како крал и вечера како просјак“. Сепак, само неколку студии докажаа до кој степен „царскиот оброк“ навистина влијае на телото, умот и душата. Американски истражувачи од Универзитетот во Алабама во Бирмингем сега најдоа одговор, пренесува Newујорк Тајмс во еден од нивните блогови.
Со поддршка на неколку институти, истражувачите проучувале околу 300 волонтери. Тие се фокусираа на учесниците кои сакаа да ослабат. Субјектите беа случајно поделени во групи и мораа да прифатат различни навики за појадок 16 недели. Во зависност од групата, некои треба да го прескокнат оброкот, други треба редовно да појадуваат, а едната група треба наизменично да го планира својот оброк. Кога испитаниците се вратиле во лабораторијата по четири месеци, истражувачите биле воодушевени: тежината на сите учесници едвај се променила, најмногу за една фунта.
Стапка на метаболизам, нивоа на холестерол и шеќер во крвта
Студијата е објавена во августското издание на Американскиот журнал за клиничка исхрана, заедно со споредливи истражувања на оваа тема. Во меѓувреме, истражувачите на британскиот универзитет во Бат, исто така, извршиле истраги со 33 субјекти. Тие ги тестираа ефектите на појадокот врз метаболичката стапка во мирување, нивото на холестерол и шеќер во крвта. Кога волонтерите беа проверени по шест недели, истражувачите не можеа да најдат никаква забележителна разлика.
Според Newујорк Тајмс, двете студии покажуваат дека оброкот за појадок е несомнено преценет во науката за нутриционизам. Како резултат, се чини дека не е најважниот оброк во денот: „Појадокот е само оброк како и секој друг“, вели Емили Дуранхандхар, доцент на Универзитетот во Алабама во Бирмингем, толкувајќи ги резултатите од студијата.