Нови студии закуски се бр.
Можете да обрнете големо внимание на тоа што и колку јадете со главните оброци - вистинската храна за гоење демне помеѓу нив. Тоа е резултат на долгорочна студија од САД. Таа верува дека закуските се најголем ризик фактор за дебелеење.
Досега немаше јасен доказ дека закуските дебелеат. Сега, новата студија од САД го поддржува мислењето на сите противници на закуски: Оние кои внимаваат на нивната фигура, подобро треба да избегнуваат закуски. Бидејќи неколку чипс, парчето чоколадо или мафинот помеѓу нив промовираат - сега демонстративно - дебелина.
Закуските дебелеат
Резултатот од долготрајната студија е јасен: закуските што се консумираат помеѓу оброците се најголем фактор на ризик за дебелеење. За нивната студија, американските научници го споредиле бројот и изворот на калории потрошени дневно во изминатите 30 години меѓу учесниците во студијата. Еден Американец јадел просечно по 2.374 килокалории на ден помеѓу 2003 и 2006 година - 570 повеќе отколку во периодот 1977-1978 година.
Додека беа во фаза 1 од студијата (1977-1978 и 1989-1991) постојано растечките порции беа виновни за зголемената дебелина во САД и бројот на оброци не беше фактор, што наскоро се смени. Закуските станаа нов проблем со фигурата. Бидејќи во студиските фази 1994-1998 и 2003-2006 внесот на калории годишно се зголеми за околу 39 килокалории на ден, додека во исто време големината на порциите за главните оброци дури и малку се намали. Значи, веќе не се познатите порции XXL кои ги дебелеат Американците, туку разновидноста на нездрави закуски. Кеса чипс пред ТВ, парче торта попладне, ѓубре од сирење помеѓу нив - калориските замки демнат насекаде.
Овој резултат во САД треба да важи и за другите индустријализирани земји, пишуваат епидемиолозите Кија Дафи и Бери Попкин од Универзитетот во Северна Каролина во онлајн журналот PLoS Medicine.
Повеќе на тема: Постојат паметни алтернативи за колачи, чипс и чоколадо за оние кои се гладни помеѓу оброците. Еве повеќе од 150 рецепти за лесни закуски од ЈАдете ПАМАТКО.