Новиот производ на Schoko-Pizza Oetker досега е продаден два милиони пати - WELT
Чоколадната пица беше само почетокот за Откер
Чоколадната пица беше голем успех на Др. Откер. Продадени се скоро два милиони парчиња. Со производот, Отеркер започнува и нова стратегија.
Извор: N24/Кристоф Хип
Печете чоколадна пица еднаш. Во првите денови од април, скоро сите одеднаш го посакаа тоа кога новиот производ од Др. Се појави Откер. Два месеци подоцна, првите бројки за продажба се сега достапни. „Досега продадовме два милиони парчиња во Германија“, рече новиот шеф на производителот на храна „Билефелд“, Алберт Кристман. И покрај лансирањето на производот на 1 април, пицата не е замислена како првоаприлска шега - спротивно на многу исмејувачки коментари на Фејсбук или Твитер.
Написот со звучно име „Пица Долче ал Сиоколато“ е објавен од Др. Откер го пласираше како „сладок сладок пица“, но наиде на многу различни реакции на Интернет. Тие се движеа од „страшно чоколадо“ до „некаков чуден“ и уште помалку ласкави. Високата содржина на енергија честопати беше критикувана. Со 960 калории, стопената чоколадна маса со темни и бели парчиња на подлога за пица не е баш производ за слабеење. „Чоколадната пица не е наменета толку многу како цел оброк, туку повеќе за десерт“, вели Кристман, објаснувајќи ја целта на калориската бомба.
„Мислењата се разликуваат за чоколадната пица”, но портпаролите на Др. Откер. Првичната продажба од два милиони парчиња е „прилично пристојна“ во споредба со другите сорти - сега останува да видиме колку купувачи ќе се свртат откако ќе се задоволи првичната curубопитност и колку ќе мутираат во вистински обожаватели на чоколадна пица. Патем, лансирањето на пазарот во Германија не беше премиера. Во Велика Британија - секогаш поприемчива за вкусовите отколку континентот - веќе подолго време постоеше слична креација под името бренд „Чикаго Таун“. Во Германија, „Ристоранте Салами“ е и останува хит за пица на Откер.
Чоколадната пица покажува промена во групата
Изненадената печива е симбол на фактот дека производителот на храна сè повеќе сака дигитално да им приоѓа на клиентите. Отеркер исто така ја инсталираше подружницата Отеркер Дигитал во Берлин за други производи, првично со 35 вработени, но наскоро треба да се додадат и повеќе. Традиционалната компанија сака внимателно да и пристапи на дигиталната продажба. „Не можеме да ја играме големата игра од Amazon & Co., но барем мора да ги знаеме правилата“, шефот на компанијата го истакнува умереното тврдење.
Тој не сакаше да исклучи формирање сопствени мрежни продавници, но во исто време е јасно дека Откер најверојатно нема да се откаже од малопродажбата. Прашањето за директна продажба е исклучително чувствително за производителите на храна и производи за широка потрошувачка - тие се прават конкуренти на големиот супермаркет и ланците за попусти, кои се исто така нивни најважни клиенти.