Новото законско обележување на исхраната Блог гурмански
Одамна е добра форма во Гурма
Многу луѓе сега посветуваат поголемо внимание на нивното отколку порано исхрана. Ова исто така вклучува и знаење колку е „тешко“ или „лесно“ јадење. Според регулативата на ЕУ за информации за потрошувачите (ЛМИВ), од 13 декември 2016 година е задолжително да се обезбедуваат спакувани јадења со информации за исхраната. Во Гурман, оваа информација одамна е добра форма. Бидејќи за нас е важно нашите гости да можат да изберат од нашата палета јадења на свесен и информиран начин.
Униформни нутриционистички информации - „Голема седумка“
Таканаречената „Голема седумка“ - заснована на 100 грама или 100 милилитри - нуди добар преглед на тоа колку и кои Калории и хранливи вредности еден троши со храна. И тоа се тие, „Големата седумка“. Во иднина, тие мора да бидат јасно наведени по овој редослед:
- Калориска вредност
- дебели
- заситени масти
- јаглехидрати
- шеќер
- протеини
- сол
Униформното обележување на исхраната има неколку предности: Јасната форма дава важни информации на прв поглед. Различни производи можат подобро да се споредат едни со други благодарение на униформната референтна вредност од 100 грама или 100 милилитри.