Нула калории; Архива на блогови; Млеко и лактовегетаријански начин на живот
Додека децата се мијат пред чаша млеко какао, другите треба да ги гледаат со копнеж и да се воздржат. Неодамнешните студии покажуваат дека млекото, пријател на детето, може да биде невиден непријател во нашата исхрана. За наша среќа, веќе немаме мајчино млеко, кое е подебело од многу асортимани, бидејќи веќе ќе беше 2-0 за најмалите .
Пред да одите на маса со сад со житни култури и полномасно млеко напред, би било добро да размислите двапати
Диетата со млечни производи, некогаш многу модерна, се чини дека почнува да опаѓа во популарноста, откако беше откриено дека целото млеко е атерогено. Препорачано во текот на сезоната на растење, полномасното млеко добива друго значење во исхраната за возрасни. Во суштина, целото кравјо млеко содржи есенцијални масти, лесно асимилирани затоа што тие се емулгираат кога влегува во дигестивниот тракт. Поради ова, дигестивниот напор е значително намален во споредба со суровото растително масло или други животински масти (каде варењето е многу бавно), за што се потребни жолчни соли и панкреасни ензими за правилна емулзија и апсорпција. Покрај тоа, дарежлива количина холестерол се наоѓа во млекото, но исто така и во кремот, масниот јогурт, ферментираните сирења и сирењето. Додека препорачаната дневна потреба не треба да надминува 300 мг, прекумерната потрошувачка на млечни производи со цело млеко има висок атероген потенцијал: вишокот холестерол се депонира под одредени услови на крвните садови, со што придонесува за формирање на атерома плоча, првиот чекор во - пакет на кардиоваскуларни заболувања како што се миокарден инфаркт, хипертензија, мозочни удари или мезентерични.
Ако ризикот лежи на кардиоваскуларното здравје, масни сирења како што се фета, сирење, мев сирење и други сирења ферментирани или созреани со мувла, не се препорачуваат многу модерни (камембер).
Дозволени сирења се малку маснотии урда (има асортимани кои имаат 0% маснотии), урда, обезмастено млеко, богато со протеини и калциум, моцарела.
Недостаток на масти во исхраната повторно не се препорачува, затоа побарајте здрави алтернативи за набавка на есенцијални масти. Многу е подобро да се користи растително масло за готвење и салати, кое има содржина на холестерол од 0 (маслиновото масло е најдобро познато). Исто така, наоѓаме здрави масла во ореви, семиња, ф'стаци и асортимани на лешници (мелени, шуми, костени за јадење), во риби (омега 3 масла). Тоталниот недостаток на маснотии доведува до сериозни нарушувања со текот на времето, а медицинските можности во овој случај се намалуваат.
Посебно внимание треба да се посвети на млечни производи од млечни производи или млеко од овци, кози и биволи. Содржината на маснотии може лесно да достигне 6-8%, количина на маснотии што ја ограничува потрошувачката на овие производи на еквивалент на еден литар неделно.
Обезмастено кравјо млеко, но топло го препорачувам за сите диети и сите категории на луѓе, дури и до 1 литар на ден! Тој е незаменлив извор на хранливи материи, сепак гледаме на списокот на храна во нашиот секојдневен живот. Вегетаријанскиот дел од диетата што го знаете како и да е, добро е.
3 одговори на „Млеко и лактовегетаријански начин на живот“
Изгубив многу килограми со лакто вегетаријанска диета и сега ми оди исто добро. Досега ниту комерцијално млеко ниту сирење исцедено од сите маснотии, гледам дека не ми направија штета и фала му на Бога што одам на диета со лакто уште од 2006 година
И јас ја започнав оваа диета пред неколку недели, во комбинација со спорт и масажа, ги изгубив првите кг, оние поради вишокот слатки и сл., Сега достигнав 3 4 кг тешко да се изгубат. Се надевам дека трендот на опаѓање ќе продолжи како што започна затоа што се чувствувам одлично бидејќи веќе не јадам месо. И протеините исто така се наоѓаат во зеленчук, семиња итн. (На пример, леќа)
Па, дури и сега ми кажуваш!? Пијам многу полномасно млеко… подготвен сум