Нула калории; Архива на блогови; Салата од санта мраз со пушена риба

Инспириран од разните добрите што ми беа дадени да ги видам низ плочите на мојот последен одмор на Сицилија, се разбудив една вечер со рибино расположение. И бидејќи навечер е добро да се чувате подалеку од калорични закуски пред ТВ, еве еден брз, нискокалоричен рецепт: Салата од санта мраз со пушена риба.

- салата „Ајсберг“ (за мрзливите ја наоѓаме директно подготвена и исчистена во разни супермаркети) или свежо подготвена од зелена салата (нормална или креирана) со рендан морков; на ова можете да додадете според вкусот на руколата и малку свежи листови од босилек)

- пушена риба (скуша или харинга, или лосос, според буџетот или по ваш избор, по избор)

- Прелив „Ајсберг“ (готов е подготвен), но со калориска вредност од над 400 kcal/100 ml предлагам да ставите мала количина или да ја замените со прелив подготвен од лажица маслиново масло, лажичка балсамичен оцет и 2 лажици свеж јогурт, со мал додаток на нане и неколку семки од синап.

Оваа салата се подготвува многу брзо и е вкусна со тост, што претставува лесен вечерен оброк, многу погоден со чаша бело или розово пенливо вино.

Еден одговор на „Салата мраз со пушена риба“

Мирчица, не размислувај само за калории, пушењето не е здраво ... но искрено е малку вкусно! Кога одиме во Амстердам? тој тој тој:)

---