Nutricia Metabolics диета со ниски протеини
Постои широк спектар на храна. Протеините се наоѓаат во повеќето природни јадења.
Позната е високата содржина на протеини во некои видови храна, како месо, риба, млеко и јајца. Но, многу храна од растителна основа, како што се житни производи или мешунки, исто така, содржат многу протеини.
Ниско протеинска диета - што точно е тоа?
Диета со малку протеини е диета со намален внес на природни протеини во исхраната. Природните производи богати со протеини се избегнуваат или се консумираат само во мали количини, додека производите со ниски протеини може да се консумираат на неодредено време.
Поради високата содржина на протеини и Phe, месото, рибата, млекото и млечните производи мора да се отстранат од менито. Сепак, бидејќи на телото му се потребни протеини за здравје и развој, мора да се снабди со алтернативен извор на протеини, без фенилаланин. Затоа е важно редовно да се земаат мешавини на аминокиселини за да се покрие снабдувањето. Аминокиселинските мешавини се земаат од 3 до 5 порции во текот на денот.
Целта на диетата со малку протеини е да се намали вредноста на Phe и да се достигне индивидуалната целна вредност.
За да ја направите вашата диета поразновидна, имаме храна со малку протеини за вас која обезбедува поголема разновидност на вкусови.
Зошто всушност ни требаат протеини?
Човечкото тело не може да живее без протеини. Протеините играат многу важна улога и се потребни за цела низа процеси во организмот - раст, развој, одржување на здравјето и виталноста.
Протеините постојано се собираат, распаѓаат и конвертираат од човечкото тело. Кога протеините се распаѓаат во телото, се создаваат слободни аминокиселини, најмалите градежни блокови на протеините.
Вкупно има 20 различни аминокиселини - овие се потребни од човечкото тело за формирање на сопствените протеински структури на организмот. Не сите од нив можат да бидат формирани од самиот тој, но мора делумно да се внесат преку храната.
Диететскиот протеин секогаш ги содржи сите 20 аминокиселини и затоа секој протеин во исхраната содржи фенилаланин. Поради оваа причина, протеините во PKU можат да се апсорбираат во многу ограничени количини преку природна храна.
Аминокиселините се најмалите градежни блокови на протеините