Нутрициони митови Детокс - основни диети, лекови за сокови, чистење на црн дроб ИВОТНИ ОБЕДИНЕТИ е
Во овој текст би сакале да отфрлиме неколку митови кои постојано се сметаат за здравствени лекови.
Прво на сите, мора да се каже дека исхраната е многу комплексно прашање. Науката сè уште не ги разбрала сите процеси и многу студии се контроверзни. За секоја студија има контра-студија. Сепак, овие може да имаат различни методи на анализа, на пример, поради што се разликуваат во резултатите. Покрај тоа, човечкото тело е голем организам на кој делуваат многу фактори како што се диета, вежбање, начин на живот итн. Многу е тешко да се фокусирате само на исхраната и на тој начин да оцените резултат. Како резултат, има многу мета-анализи, односно споредби на неколку студии и резултатски заклучок.
Овој напис има за цел да информира и да осигури дека треба да бидеме малку покритични кон советите на колегите и гуруата на Youtube.
мит: Основна диета и базен прав
Кога храната се распаѓа, се формираат неутрални, основни или кисели материи. Во случај на киселини, се прави разлика помеѓу слободните протони, кои се пресретнуваат од тампон системот, и фиксните киселини. Овие фиксни киселини главно се создаваат при распаѓање на производи од животинско потекло со врзување со сулфур и се излачуваат преку бубрезите.
Идејата за храна богата со бази се заснова на хипотезата за латентна ацидоза. Ова значи дека некои киселини не се баферирани, остануваат во сврзното ткиво и ја менуваат pH вредноста таму. Постепено, овие протони на крајот се транспортираат до бубрегот и се излачуваат. Сепак, колку подолго овие протони остануваат во сврзното ткиво, толку повеќе тој е оштетен.
Други извори велат дека латентната ацидоза постои кога основните резерви на тампон во крвта се скоро потрошени, но pH вредноста на крвта сè уште не е поместена под 7,35.
За разлика од метаболичката и респираторната ацидоза, кои се и акутни фази, латентната ацидоза треба да се развие само по подолг временски период.
Се препорачува да се измери pH вредноста на урината за дијагноза. Ова е секогаш повеќе во кисела граница, но може да флуктуира многу силно во текот на денот. Покрај тоа, pH вредноста на течноста што содржи супстанции што треба да се излачат не кажува ништо за киселинско-базната рамнотежа во телото. Дури и ако јаде еднострано, бубрезите не можат да бидат преоптоварени.
Симптомите на латентна ацидоза, како што се вели, се неспецифични и можат да се движат од замор, кревки нокти, опаѓање на косата, дебелина, изменет изглед на кожата до сериозни болести како што се дијабетес, остеопороза и Алцхајмерова болест. Се вели дека ова киселинско-базно нарушување е камен-темелник на многу хронични болести.
Оваа хипотеза не е научно докажана. Сепак, многу студии покажаа дека диетата богата со непреработена храна од растително потекло (што е класифицирана како „алкална храна“ во основната диета) е корисна за здравјето. Диетата богата со овошје и зеленчук и со малку месо покажува позитивни корелации со помал ризик од карцином, подобар имунолошки систем и заштита од хронични болести. Без разлика дали станува збор за нивните микроелементи, нивните алкални својства, па дури и обете, е прашање на дебата. Со полноправна, претежно растителна основа, можете да заштедите пари за база на прав.
мит: Лекови за сокови
Нашите тела не можат целосно да ги отстранат сите токсини од околината, лековите, водата и храната, па затоа мора да направиме детоксикација на сок, нели? Ако некое време сме јаделе лошо и не сме добро, режимот на сок ќе ни помогне да го обновиме гастроинтестиналниот тракт, нели? Не е ништо ново што луѓето се обидуваат да ги отстранат токсините од нивниот организам. Она што тогаш се обидуваше со крварење, клизма, прекумерно потење, би сакал да се постигне денес со сокови.
Идејата е да имате сокови само од 3 до 10 дена. Витамини и минерали во нивната најконцентрирана форма би требало да го освежат организмот и да го ослободат од сето „ѓубре“ што е насобрано.
Оваа диета има многу малку калории, масни киселини, протеини и други основни хранливи материи. Многу луѓе пријавуваат големо слабеење поради малата количина калории. Помал внес на калории отколку потрошувачката на калории резултира со губење на тежината, без оглед на диетата. Сепак, најголемиот дел е гликоген складиран во мускулите, кој се таложи во мускулите со вода. Телото ги користи сопствените резерви на гликоген во црниот дроб за време на мал внес на храна, а во екстремни случаи и на мускулите. Веднаш штом ќе се продолжи со цврстата храна, претходно изгубената тежина се враќа.
Храната трае од 24 до 72 часа за целосно да се вари и апсорбира. Отпадот што се произведува или остава зад себе во текот на овој процес се движи во здрав гастроинтестинален тракт. Не заглавува никаде на патот од тенкото црево до дебелото црево до ректумот. Соодветно на тоа, здрав дигестивен тракт (и буквално секој што започнува со овие режими има здрав дигестивен тракт) не треба повторно да се започне или да се расчисти. Во врска со предметот на бактерии во цревата: потребни ни се овие микроорганизми за здраво и добро функционирање на цревата. Соодветно на тоа, не треба да се обидува да ги отстрани. Подобрување на цревната флора (= бактериска колонизација на цревата) може да се постигне едноставно со конзумирање на повеќе храна богата со растителни влакна, како што се овошје, зеленчук и производи од цели зрна.
Точните токсини што треба да се отстранат за време на ваквите детоксикации никогаш не се споменуваат. Покрај тоа, не постојат научни или клинички докази дека овие методи всушност лачат специфични токсини. Секако дека сме трајно опкружени со потенцијални и вистински токсини, но имаме два органи, црн дроб и бубрег, кои соодветно ја извршуваат својата детоксикација и излачување.
Терапиите за детоксикација не се глупости, сепак. Во болниците, пациентите кои се наоѓаат во опасни по живот ситуации се чистат од опасни количини на алкохол, лекови или други токсини. Сепак, за ова се користат лекови, а не смути.
Соковите и смутињата во никој случај не се лоши. Тие обезбедуваат многу витамини што на некои луѓе им недостасуваат во исхраната. Сепак, плацебо-ефектот игра голема улога во ваквите лекови. Многумина се чувствуваат подобро по ваквата детоксикација отколку порано и вака ја објаснуваат нивната ефикасност. Ако претходно сте јаделе многу нездрава храна, премалку овошје и зеленчук, како и недоволно витамини, секако дека ќе се чувствувате подобро откако ќе јадете оброк од сите плодови. Сепак, овој ефект може да се добие и едноставно без чувство на глад, со промена на исхраната со повеќе влакна и хранливи материи преку здрава храна од растително потекло. За жал, луѓето сакаат брзи и едноставни решенија, поради што постите со сокови станаа толку славни.
мит: Чистење на црниот дроб
Ако нашиот црн дроб се детоксифицира за нас, тогаш чистењето на црниот дроб ќе биде совршен начин за подобрување на овој ефект!
Не Нашиот црн дроб не функционира како сунѓер, филтрира токсини и може да биде премногу заситен за да може соодветно да ја извршува својата функција. Наместо тоа, тој е одговорен за низа хемиски реакции кои ги претвораат токсичните материи во жолчка или урина и со тоа ги елиминираат. Црниот дроб се самочисти - токсините не се акумулираат и сè додека немате оштетување на црниот дроб, работи без никакви проблеми.
Како и да е, се гледа или чита одново и одново дека луѓето наводно лачат камења во жолчката со мешавина од сок од лимон и маслиново масло по постот или диетата со сокови.
Камењата во жолчката се конкременти што се појавуваат во жолчното кесе или билијарен тракт. Во зависност од видот на присутен жолчен камен, тие се состојат од холестерол (суровина за жолчката) и/или пигменти (билирубин = производ на распаѓање на хемоглобинот на црвените крвни клетки). Овие камења настануваат во зависност од тоа кога холестеролот повеќе не може да се раствора во жолчката киселина (на пр. Со високи нивоа на холестерол), со силна хемолиза (= распаѓање на хемоглобин) или бактериска колонизација на жолчното кесе или Билијарен тракт.
Значи, не секој има камења во жолчката и исто така е здраво да нема. Во денешното општество, сепак, релативно е „ненормално“ да има малку (и да остане без симптоми, т.е. да нема чувство на ситост, гадење и болка во горниот дел на стомакот после оброк со многу маснотии). Можете да дознаете дали имате нешто со пр. Со ултразвук.
Значи, тогаш се поставува прашањето дали оваа мешавина од сок од лимон и маслиново масло може навистина да ги извади овие камења или не, и ако е така, како тоа се случува?
Теорија: Предозирањето со маснотии (маслиново масло) доведува до фактот дека жолчката течност што се насобрала во периодот без маснотии се исфрла ненадејно и со висок притисок. Ова треба да овозможи излачување на камења во жолчката и да се исплакне билијарниот тракт. Следниот ден треба да се најдат мали зелени камења - наводните камења во жолчката во столицата.
Работата е во тоа што е под знак прашалник како овие камења со дијаметар понекогаш над 2 сантиметри можат да поминат низ билијарниот тракт „широк само неколку милиметри“ без никаква билијарна колика. Покрај тоа, скоро сите што го чистат овој црн дроб го пријавуваат овој феномен, иако претходно веќе јаделе здраво.
Неколку од овие камења од пробани лица беа донесени за анализа и ете: тие се само дебели камења. Овие масни камења се формираат само од состојките на црниот дроб за чистење во цревата преку хемиска реакција и имаат значително различен состав од вистинските камења во жолчката. Прво, липазите (ензими кои варат масти) реагираат со маснотиите во маслиновото масло, што потоа доведува до процес на сапонификација со помош на калиумот содржан во сокот од лимон. Тада: масни камења.