Нутрициониран цимет само ретко се прикажува како сорта Цејлон - ФОКУС онлајн

исхрана

Честопати е тешко за потрошувачите да најдат цимет во прав со јасно етикетирање при купувањето. Ова беше резултат на тековниот примерок од потрошувачкиот центар на Долна Саксонија во 24 продавници во Хановер и Олденбург.

Во само осум продавници, вклучително и продавници за здрава храна и супермаркети со органски производи, застапниците на потрошувачите во нивниот примерок пронајдоа мешавина од цимет од цимет или цимет со претежно целанска цимет. Оваа сорта содржи помалку кумарин кој го оштетува црниот дроб отколку касијата од касија и затоа се смета за поздрава.

Во скоро сите конвенционални супермаркети и хипермаркети, како и дисконти, имаше само цимет без дополнителни информации. Затоа, не може да се исклучи дека станува збор за цимет цимет, објаснуваат поборниците за потрошувачи. Тие го критикуваат фактот дека, за разлика од производите од житарки за појадок, десерти и колачи, не постои услов за етикетирање за цимет од зачини. Сепак, од здравствени причини, потрошувачите по можност треба да користат цимет од цимет, советува Федералниот институт за проценка на ризик.

---