Нутриционист-диететичар Алина Сичеу Критичен карцином на дојка Арад - весник со критички дух
Истражувачите веруваат дека естрогенот, женски полов хормон, е главниот виновник за многу случаи на рак на дојка. Естрогенот го промовира развојот на клетките во ткивото на дојката и репродуктивните органи, а ракот е болест во која растот на клетките излегува од контрола. Покрај тоа, некои од познатите фактори на ризик за рак на дојка вклучуваат појава на менструација пред деветтата година од животот, менопауза по педесет и петгодишна возраст, прво дете по четириесет години и фактот дека жената родила малку или воопшто немала. Единствено што е заедничко за овие фактори на ризик е тоа што тие резултираат во изложеност на дојка на повеќе естроген за подолг временски период.
Студиите за ефектите на пестицидите продолжуваат и има многу лекари кои препорачуваат да се избегнуваат, бидејќи нивните ефекти можат да симулираат ефекти на естроген.
Може да има врска помеѓу дебелината и зголемениот ризик од рак на дојка, особено за жени над 50 години. Сепак, тоа е комплексно прашање. Ризикот се чини дека варира во зависност од личната животна историја на жената: дали била дебела во детството или имала прекумерна тежина во зрелоста. Студија објавена во списанието „Рак“ покажа дека кај жените кои тежат повеќе од 10 кг по адолесценцијата, ризикот од рак на дојка е двојно поголем. Зголемениот висок ризик од дебелина, исто така, може да биде поврзан со естроген. Дебелите жени имаат тенденција да имаат поголемо ниво на естроген во нивните тела отколку слабите жени.
Студија во Мексико заклучи дека прекумерниот внес на јаглени хидрати го зголемува ризикот од рак на дојка. Во друга студија, истото се најде и за жените во Франција. Postените во постменопауза кои конзумирале побрзо апсорбирачки јаглени хидрати (високогликемични јаглехидрати) и биле со прекумерна тежина, со поголем обем на струкот како резултат на маснотии таложени на стомакот, имале поголем ризик од рак на дојка.
За жени со рак на дојка, диета со малку маснотии, што резултира со губење на тежината, има заштитен ефект врз повторувањето на болеста. Womenените во оваа студија потрошиле околу 22% од своите калории од маснотии и изгубиле околу 3 килограми. Многу лекари веруваат дека внесот на маснотии е еден од најважните фактори на ризик. Тие веруваат дека ако жената јаде диета богата со маснотии и малку влакна, тоа го прави телото да произведува повеќе естроген. Влакната од житарици и овошја се чини дека ги намалуваат шансите за добивање рак на дојка. Иако е можно жената да добие рак на дојка на која било возраст, болеста е почеста кај жени постари од 40 години, особено кај оние кои поминале во менопауза.
препорака
Следете диета богата со влакна заснована на свежо овошје и зеленчук, плус житарици, свежи мешунки, ореви и кикирики (освен кикирики) и семиња. Растителен зеленчук како што се брокула, бриселско зелје, зелка, карфиол и жолто/портокалов зеленчук како морков, тиква и сладок компир се многу важни. Јадете зеленчук суров или парен. Јадете зрна како кафеав ориз, просо, овес и пченица. Јадете само цели зрна. Ако е можно, јадете само органски одгледувана храна. Пестицидите и другите хемикалии се поврзани со рак на дојка (може да симулираат ефект на естроген во организмот).
Вклучете во исхраната сирови јаболка, цреши, грозје, свежи сливи и сите видови бобинки.
Лигнаните се класа на фитоестрогени (растителни естрогени) кои се чини дека го намалуваат ризикот од рак на дојка. Овие супстанции се наоѓаат во семето (особено во лен), цели зрна, бобинки, овошје, зеленчук (особено брокула и зеле) и ореви.
Бидете сигурни дека вашата исхрана содржи доволна количина на есенцијални масни киселини. Омега-3 масните киселини (кои се наоѓаат во рибите и лененото семе) и омега-9 го намалуваат ризикот од рак. Преработените додатоци на рибино масло се решение. Се тврди дека рибиното масло може да го забави растот на туморот.
Пијте сок од брокула, карфиол, морков, кеale, темно зелен лиснат зеленчук и јаболка, сите органски одгледувани. Богати се со хемикалии како индол-3-карбинол (1-3C) и помагаат во борбата против ракот на дојка.
Ограничете го внесот на маснотии, изгорена или пржена храна.
Кога јадете месо, пилешко и млечни производи, изберете органски производи без хормони. Храната што се одгледува со хормони може да содржи остатоци од естрогенски хормони кои им се даваат на животните за да го стимулираат нивниот раст. Црвеното месо е поврзано со зголемен ризик од рак на дојка во некои студии.
Не консумирајте алкохол, кофеин, нездрава храна, рафинирана преработена храна, заситени масти, сол, шеќер или бело брашно. Истражувањата покажаа дека жените кои јадат претежно јаглехидрати (62% или повеќе од нивните калории) имаат двојно поголема веројатност од карцином на дојка отколку оние кои не консумираат јаглени хидрати. Сепак, не сите јаглени хидрати се нужно штетни. Најголем ризик доаѓа од сахарозата (трпезен шеќер) и фруктозата (која се наоѓа, особено во недиеталните безалкохолни пијалоци). Избегнувањето на рафиниран шеќер и безалкохолни пијалоци ќе има корисни ефекти.
Земете додатоци на влакна секој ден. Влакната ја блокираат апсорпцијата на токсичен отпад во крвта. Се препорачува псилиум трици 1. Дебелото црево мора да се чува чисто и цревата мора да работат секојдневно.
Забелешка: Секогаш земајте додатоци на влакна одделно од другите додатоци и лекови.